Risotto sin nabos ajo manteca

Ingredientes - Para el aceite de jamón ibérico: - 100 gr. de grasa de jamón ibérico - 5 cl. de agua - 1 cl. de aceite de oliva - ---------- - Para el consomé[...]

Si queremos acompañar unos lomos de salmón, unos filetes de pescado, pollo, cerdo..., una guarnición de lujo es este risotto. Es un risotto sencillo pero con[...]

Risotto de Carrilleras (Aprovechamiento) Hoy vamos de aprovechaos. Nos vamos a hacer un risotto muy rico con las sobras de las carrilleras al vino tinto , del[...]

Plato de arroz muy económico, de origen italiano, incorporándole espárragos verdes. Ingredientes para 4 personas: 350 grs de arroz Un manojo de espárragos[...]

Hacía tiempo que no ponía una receta de arroz y creo que ha llegado el momento de poner una ya que el arroz es una de las cosas que más me gustan. De esta[...]

Hoy vengo con una receta sacada del libro de Nigellissima, me gustó cuando la vi en el libro y hace poco se la vi hacer en su programa de Canal Cocina, me[...]

Hoy ha tocado Risotto y como siempre en Ollas Gm, esta vez lo hice en la F y pongo también, en la E y en la D... INGREDIENTES: Para 3 - 4 1 Bandeja de[...]

La cocinera Nombre: Sandra Edad:28 Vive en: Amberes Le gusta cocinar: Sí me gusta cocinar. Comida favorita: El chorizo de mi madre, cortezas de cerdo guisadas[...]

Hoy toca receta salada, y nada mejor que un buen risotto de verduras, con color y sabor. Es un risotto sencillo que se finaliza con un puré preparado con los[...]

Es posible realizar un excelente risotto al microondas en menos de media hora. Es importante que las medidas que os proporciono se respeten al máximo ya que de[...]

Ingredientes: 1 cebolla o cebolleta 40 gr. De mantequilla Aceite de oliva 360 gr. De arroz Un chorrito de vino blanco 1.100 ml. de caldo de pollo 200 gr. de[...]

Esto que voy a contar ahora es una receta que tanto sirve como plato único como para guarnición; y eso dependerá de los ingredientes que lleve. Si por ejemplo[...]

Estamos en época de setas, antes de que nos quedemos sin ellas hasta el año que viene y la Navidad lo inunde todo con sus dulces y sus platos de etiqueta,[...]

Nuevo post en el blog para traeros, de nuevo, una receta de risotto, pero esta vez con espinacas. Aunque os pueda parecer que una vez probado un tipo de este[...]

El risotto es un plato cremoso. Puede hacerse sencillo, utilizando sólo arroz, cebollas, caldo, vino, mantequilla y queso y servirse como primer plato o[...]