Risotto sin guisantes congelados pera aceite

Os he de confesar que este es el primer risotto que hago, además nunca lo había probado y ahora sé lo que me he perdido durante todo este tiempo! El risotto es[...]

Un risotto que haría las delicias de Dorothy Parker . Tenía muy claro los efectos de un Martini: " I like to have a martini, Two at the very most. After three[...]

INGREDIENTES ( Para 4 personas ) 300 g de arroz de variedad arborio 450 g de migas de bacalao desalado 200 g setas variadas Media cebolla cortada muy fina 3[...]

Buenos días de lunes... Que pasa el día que apetece tomar un risotto y no tienes prácticamente nada en la nevera. Ni setas, ni gambas, ni verduras... Pues que[...]

Es para hacer un risotto perfecto de setas. Es trabajoso pero merece la pena. Es el risotto perfecto. Sale fenomemal si se utilizan ceps. Por su sabor y[...]

Hoy os traigo una delicia de plato, el risotto, es un arroz que queda meloso, se puede preparar con lo que mas os guste, como en nuestro caso con mejillones, y[...]

Cuando vi esta receta pensé que debería estar muy rica. Mi afición por los arroces y los ingredientes que intervenían en la misma me hizo proponerme desde el[...]

Es posible realizar un excelente risotto al microondas en menos de media hora. Es importante que las medidas que os proporciono se respeten al máximo ya que de[...]

Esta receta esta hecha con un paquete de los que me enviaron en el lote de productos la empresa y solo tenéis que pulsar aquí, y llegaréis a la información de[...]

Hoy nos apetecia para comer risotto, pero claro como no lo había pensado con antelación y es domingo pues no había donde comprar los ingredientes necesarios.[...]

Esta receta la he preparado por que participo en el blog Desafío en la cocina . Este mes el desafío eran tres recetas italianas, y a mi me tocó el Risotto,[...]

Ingredientes 300 gramos de calabaza 300 gramos de setas de cardo 400 gramos de arroz arbóreo 1 cebolla 4 dientes de ajo 100 ml. de vino blanco 40 gramos de[...]

Estamos en época de setas, antes de que nos quedemos sin ellas hasta el año que viene y la Navidad lo inunde todo con sus dulces y sus platos de etiqueta,[...]

El Risotto es uno de los platos mas característicos del norte de Italia, en concreto de la zona de Piamonte, el motivo es el alto cultivo de arroz que se[...]

Hacía mucho tiempo que quería hacer un risotto y hoy me decidí. Ya no recuerdo el tiempo que hace que no lo como , con lo que me gusta!!!! . Pero este no es el[...]