Risotto sin macarrones pepino agua

Ingredientes Porciones: 4 1,2 litros de caldo de vegetales 10-12 hebras de azafrán 2 cucharadas de aceite de oliva 175g de zanahorias, cortadas en cubitos 2[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 6 echalotes, picados 2 dientes de ajo machacados 500g de calabaza, pelada, sin semillas[...]

Primo hermano de estos Espaguetis Menta y limón , solo que aquí las protagonistas son las habas. Lo único que lleva tiempo es pelarlas pero vale la pena porque[...]

El risotto es uno de los platos más populares del norte de Italia, especialmente de las zonas del Piamonte y la Lombardía, junto con la pasta y la pizza... La[...]

¡Hola! ¿Como estáis?Hoy preparamos Risotto de Tomate con habas . Ya otro día comenté que me gustan más las habas dentro del legumbre, hoy comento[...]

Cuando cocino platos inspirados en la cocina italiana me gusta hacerlos sencillos y centrándome en pocas verduras. Por ejemplo en pizzas, pasta o, como es en[...]

Un risotto delicioso, la receta es del libro ( Hoy cocinas tú, con tu Fussioncook ) Ingredientes (4 comensales) 3 1/2 medidores de arroz arborio 4 medidores[...]

Ayer por la noche de camino al noche a la salida del trabajo iba hablando con un compañero de trabajo sobre el Risotto Funghi maheso y lo que nos había[...]

Un risotto di ispirazione messicana, con tutti ingredienti vegetali giunti in Europa nel XVI secolo in seguito alla "scoperta" del Nuovo Mondo: il peperone,[...]

Os propongo una receta fácil de realizar pero de gran efecto, para sorprender a vuestra pareja, deleitando su paladar con este risotto algo extravagante…[...]

Ingredientes: Arroz integral 250 gr. Leche de coco 300 ml. Caldo vegetal 400 ml. Cebolla 1 Boletus Edulis deshidratado 35 gr. Aceite de oliva virgen extra[...]

Hola, ayer probé este risotto en la olla fussioncook y no estaba mal del todo. La receta es del libro ( Hoy cocinas tú, con tu fussioncook ). Ingredientes: 3[...]

La comida italiana gana adeptos al adentrase en los risottos. Esta forma de preparar el arroz recuerda al arroz meloso y, en los dos casos, puede prepararse de[...]

Un risotto de los más tradicionales. Con una receta irresistible del chef Domenico Cuomo del Hotel Santa Caterina en Amalfi IT. , es una creacion personal de[...]

Este es un risotto espectacular ..con mucho colorido y desde luego atrevido ....la remolacha picada le aporta un sabor especial y el vinagre de vino le ayuda a[...]