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Encontrado 7 recetas
Esta es una receta sencilla del estofado que hacemos normalmente en casa. Bueno, éste es el que hace mi marido, es un gran cocinillas. El que yo hago, es bien[...]
Fuente: lasrecetasdemanu.blogspot.com.es
Los primero días que bajan algo las temperaturas y cansados ya un poco del calor apetece cocinar estos platos de cuchara que aunque se pueden comer[...]
Fuente: latauleta.blogspot.com.es
Estofado de ternera Otro clásico de nuestra cocina y agradecido en días de frío. Con una técnica de cocción, la de “estofar” que consiste en[...]
Fuente: miabuelareme.blogspot.com.es![Estofado de Rape y Carabineros al Aroma de[...]](/cache/84/84c73c2b85082538bf88cad91958179c.jpg)
"El peje que olió el señuelo, ya no se traga el anzuelo " Proverbio Español De Cádiz Uno de los platos que hemos realizado en estas navidades, poco pesado y[...]
Fuente: cocinadeandalucia.blogspot.com.es
Ingredientes para 4 personas: - 700 gr de ternera para guisar. - 5 zanahorias. - 3 tomates maduros. - Una cebolla. - Un pimiento verde. - Una ñora. - 100 gr de[...]
Fuente: tortillapapa.blogspot.com.es
La carne de retinto o de vaca retinta es una carne roja, jugosa y tierna. Este tipo de raza es autóctona del sur de España, sobre todo en Extremadura y[...]
Fuente: micocinataller.blogspot.com.es
ESTOFADO DE CORDEO ESPECIADO Como siempre, utilizo para mis elaboraciones de cordero, el cordero “Lojeño” (Granada), por su sabor y la crianza en[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.es
