Estofado sin frijoles perejil morcilla de cebolla

Ingredientes (4-6 p.) : 800 gr. de ternera para guisar 1/2 cebolla mediana 1/4 pimiento verde 1 cucharilla de pimentón de la Vera 1 vaso de vino blanco 1 vaso[...]

El otro día me encontré con que me habían regalado un montón de alcachofas y no sabía que hacer con ellas, tenía que comérmelas pronto porque si no se iban a[...]

Recuerdo que hace años mi padre hacía un estofado de patatas que quitaba el sentido. Muchas veces era sin carne, sólo patatas y pimientos... pero estaba de[...]

Sumamente casero y sencillo es este plato de judías con verduritas y caldo hecho en casa. Cada uno puede poner las verduras que tenga o que guste. Pero la[...]

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy. Hoy damos paso a un estofado de ternera al vino tinto con nuestra thermomix,[...]

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy. Hoy os presentamos otro estofado de ternera con zanahoria thermomix, esperemos[...]

Las recetas que te presento corresponden al menú que serví para mi cumple - 47años ya! Cómo pasa el tiempo y encima para colmo me dice mi médico que ya soy una[...]

Gu-ru-melos ... Gu-ru-melos ... Ésto es lo que suena básicamente en mi cabeza cuando se va acercando Marzo. Y es que con el inicio de la primavera tras los[...]

INGREDIENTE: 700 g de carne para guisar en dados 200 g de niscalos 1 cebolla 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de pimiento verde 2 zanahorias 1 puerro 1 ajo 50[...]

Este es el típico estofado de las islas británicas acompañado por un puré de patatas Ingredientes 1 kg de carne de ternera para estofar 3 cebollas 3 ramas de[...]

Una receta muy exótica pero hecha con productos fáciles de localizar en Occidente. INGREDIENTES (4 personas) : 150 gramos de alubias blancas secas 2 cebolla[...]

Es un estofado muy sencillo pero sabroso. Pochamos una cebolla grande, cortada en tiras, con un par de dientes de ajo. Añadimos la carne y dejamos que se dore.[...]

Un apetitoso guiso que esta muy rico, en casa ha gustado mucho 300 grs de cebolla picada 2 dientes de ajos picados 75 ml de aceite 1 cucharada de harina 800[...]

Yo creo que en España y, sobre todo Andalucía, en todos los hogares se hace un guiso de carne con patatas, de una u otra manera. Mi madre lo cocinaba así, y[...]

Ingredientes: 330 de cebolla 2 dientes de ajo 70 g de aceite de oliva 800 de carne de ternera muy tierna en trozos pequeños (también podemos poner carrilladas)[...]