Estofado sin guisantes

1 cardo (algo mas de un kilo de peso) 1 puerro 1 pimiento verde 2 zanahorias 150 ml caldo de pollo 1 rebanada pan 50 g almendras 70 ml aeite de oliva virgen[...]

El otro día me apetecía algo calentito y mi novio no come muy bien al medio día, así que hay día que hacemos cena de cuchara para cargar las pilas. El[...]

La carne de conejo nos gusta a todos en casa; una carne con tradición en nuestra comarca, donde desde muy antaño se criaban en todas las casas de la huerta[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora Ingredientes : Para 4 personas 600 grs. de carne de pavo troceada 1,200 grs. patatas 1 vaso y medio de vino tinto 1 litro de[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 g de carne de pavo 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate maduro 1 zahorias 2 hojas de laurel[...]

Las recetas que te presento corresponden al menú que serví para mi cumple - 47años ya! Cómo pasa el tiempo y encima para colmo me dice mi médico que ya soy una[...]

¡Buenos días a todos! Ya estoy de regreso tras este paréntesis festivo de Pascua , que en mi caso, he disfrutado junto a mi familia, de unos días de Sol,[...]

La Cazuela de Barro es el Utensilio de Cocina que vamos a usar para esta Elaboración Culinaria , como las preparaban las Abuelas. Los Utensilio de Cocina de[...]

Ingredientes: Para 6 personas. Ternera para guisar (Carne) 1kg. Patatas 1 kg. Zanahorias 3 Cebolletas 1 Ajos 2 Tomate frito gallina b. 4 cucharadas Pimiento[...]

Platito de cuchara para los días esos que aún hace de algo de frío, y es que la primavera tiene estas cosas, te confías te empiezas a quitar algo de ropa y te[...]

El orzo es una pasta de origen italiano, conocida también como risoni o kritharaki, tiene forma de granos de arroz, pero más grandes y alargados, y con las[...]

La entrada de hoy vuelve a ser de dieta, ligerita, rica y sana, pero eso no quiere decir que no este rica y calentita, por eso he preparado un estofado, que[...]

cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 60 MINUTOS DIFICULTAD: MEDIA COMENSALES: 4 PERSONAS INGREDIENTES: 4 ramitas de tomillo fresco Para las codornices[...]

Ingredientes para 4 personas: 500gr Carne de cerdo troceada. 2,50€ 500gr Champiñones frescos. 1,50€ 250g Bacon ahumado. 1,50€ 2 Cebollas[...]

Hola chicos hoy os traigo una receta que os va a encantar. Un guiso clásico pero como siempre dándole un toque diferente. En el caso de este estofado acabareis[...]