Ingredientes (4p.): - 20 filetes de lomo de cerdo adobado (muy finos) - 2 láminas de pasta filo - 2 cebolletas - 100 gr. de jamón - 12 pimientos del piquillo[...]

- Para 4 personas: 1 rape de 2 kg. 4 patatas 2 cebolletas 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 1 trocito de guindilla aceite virgen extra vinagre sal perejil[...]

Para la sopa: 1,5 kg de rabo de buey 40 g de mantequilla 5 cucharadas de aceite de oliva 3 cebollas 2 chalotas 3 zanahorias 1 rama de corazón de apio 2 dl de[...]

Para 4 personas: 4 filetes de ternera 3 pimientos rojos 4 dientes de ajo 100 gr de pan rallado azúcar aceite de oliva sal pimienta perejil Elaboración  Para[...]

- Para 4 personas: 12 filetes de gallo 12 zanahorias pequeñas 12 espárragos verdes 1 puerro 1 cebolleta 1 cucharadita de harina ? l. de caldo de verduras[...]

- Para 2 personas: 18 g de gambas 8 pimientos del piquillo 50 g de espinacas 1 cebolla roja 1 diente de ajo 1 puñado de piñones 15 g de harina 200 ml de leche[...]

- Para 2 personas: 1 bote de menestra en conserva 1 huevo 1 loncha gruesa de jamón serrano (50 g) 1 diente de ajo 1 cucharadita de harina 3 cucharadas de[...]

- Para 4 personas: 1/2 hogaza de pan español 100 gr. de tocineta 8 lonchas de jamón ibérico 16 pimientos verdes pequeños 1 pimiento morrón rojo 1 cebolleta 1[...]

- Para 4 personas: 4 lomos de rey 4 endibias 12 espárragos verdes 1 vaso de nata montada 1 cucharada de mostaza en grano zumo de 1/2 limón agua aceite virgen[...]

- Para 4 personas: 1 kg. de costillar fresco adobado 2 pimientos morrones rojos 4 dientes de ajo 1 guindilla cayena 1 vaso de vino blanco aceite virgen extra[...]

Para 4 personas: 4 truchas 150 gr. de jamón serrano 150 gr. de requesón  20 nueces 1 tomate harina aceite virgen extra perejil Elaboración Limpia las truchas,[...]

- Para 4 personas: 4 melocotones 4 cucharadas de azúcar 30 g de mantequilla 4 cucharaditas de pistachos picados arándanos, fresitas, frambuesas... hojas de[...]

- Para 2 personas: 1 vaso de lentejas (225 g) 100 g de chorizo 1 cebolla 1 zanahoria 4 dientes de ajo sal 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1 hoja de laurel[...]

- Para 2 personas: 2 patatas 4 lonchas de queso 12 langostinos 1/2 calabacín 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 copa de vino blanco agua[...]

Ingredientes (4p): - 8 acelgas - 250 gr. de carne ternera picada - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de pasas - 1 huevo - 100 gr. de queso - 6[...]