Setas y hongos

- Para 2 personas - 200 g de setas variadas 2 láminas de pasta philo 2 lonchas de jamón serrano 2 lonchas de tocineta 1 zanahoria 2 espárragos blancos 4 ajos[...]

500 g de hongos 4 huevos 1 cebolla 1 zanahoria 1 tomate 2 dientes de ajo 50 g de pan rallado 20 aceitunas verdes sin hueso 200 ml de nata liquida 200 ml de[...]

- Para 4 personas: 1 kg. de setas variadas 4 huevos 2 cebolletas 3-4 dientes de ajo agua vinagre aceite virgen extra sal perejil picado Elaboración Corta en[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de bacalao desalado de 150 g 2 remolachas 50 g de xixas (setas) 6 tomates cherry 40 g de berros 30 g de rúcula vinagre de sidra[...]

- Para 2 personas: 6 láminas de pasta para rollos de primavera 4 setas 2 hojas de col 2 ramas de apio 1 tomate 1 cebolla 1 zanahoria 20 g de brotes de soja[...]

- Para 4 personas: 1/2 kg. de setas 6 huevos 1/2 l. de nata líquida 8 chalotas 1 cucharada de jugo de trufa mantequilla pan rallado aceite virgen extra sal[...]

- Para 4-6 personas: 500 gr. de hongos 100 gr. de carne picada 4-5 patatas 1 cebolla 1 huevo (para pintar) agua aceite de oliva sal perejil Elaboración Pela[...]

- Para 2 personas: 2 hongos grandes 2 huevos 2 rodajas de foie fresco 2 brevas 1 cucharada de pan rallado 1/2 ajo 200 ml de nata aceite de oliva sal pimienta[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de champiñones 4-8 huevos 2 rebanadas de pan de molde 1 cebolla 5 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 vaso de vino blanco[...]

Para 4 personas: 600 gr. de champiñones en conserva 1 cebolleta 200 ml. de nata líquida  2 huevos  300 gr. de habas  aceite de oliva orégano sal  Para la[...]

Para 2 personas: 250 g de setas de temporada 2 yemas de huevo aceite de oliva cristales de sal perejil picado cebollino Para la cuajada de nata: 1/4 l de nata[...]