INGREDIENTES (para 1 kg de pescado): - 5 dientes de ajo - 4 hojas de laurel - 1 cucharada de tomillo - 1 cucharada de orégano - 1 cucharada de pimentón dulce -[...]

INGREDIENTES (para 6 muffins ó 12 mini-muffins): - 125 gr de mantequilla - 100 gr de azúcar glas - 1 huevo de corral - 2 cucharadas de leche - 1 cucharadita de[...]

Este año hemos decidido organizar las vacaciones en septiembre y hacerlas coincidir con el "NOI World Tour 2013" de Eros Ramazzotti a su paso por Madrid. Una[...]

INGREDIENTES : - 8 caballas frescas - aceite de oliva virgen extra - sal ELABORACIÓN : No hay nada mejor que poder conservar los alimentos cuando están en[...]

INGREDIENTES : - 1 kg de sardinas frescas - harina especial para freir - escabeche para pescado, podeis ver los ingredientes aqui. ELABORACIÓN : Hace unos días[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 300 gr de espinacas frescas - 250 gr de garbanzos cocidos - 1 tomate - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 1 cucharadita de[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 4 muslitos de pollo pequeños - 4 alitas de pollo - 8 dientes de ajo - perejil - 4 cucharadas de salsa de soja - tabasco -[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 250 gr de hígado de cerdo - 1/2 cebolla - perejil - vinagre - aceite de oliva virgen extra - sal ELABORACIÓN: El ingrediente[...]

INGREDIENTES : - 250 ml de vino de oporto - 250 ml de nata para cocinar - 1 cucharada de extracto de carne ELABORACIÓN : Entre los muchos tipos de salsa que[...]

To dos intentamos llevar una vida sana y saludable pero...¿realmente lo conseguimos? ¿Combinamos los alimentos de forma correcta o las prisas nos[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 300 gr de champiñones - 350 gr de arroz bomba - 4 dientes de ajo - 1/2 cebolla - perejil - aceite de oliva virgen extra -[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 4 cogollos de lechuga - 2 tomates grandes - conserva de pescado - aceite de oliva virgen extra - vinagre - sal ELABORACIÓN:[...]

Especia (del latín species), también llamadas condimentos (del latín condimentum). Éste es el nombre que se le otorga a ciertos aromas y productos vegetales[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 400 gr de ventresca de atún - 6 dientes de ajo - perejil - aceite de oliva virgen extra - sal ELABORACIÓN : La ventresca es[...]

En esta ocasión os vamos a mostrar como hacer estos deliciosos champiñones a la plancha coronados por una sabrosa rodaja de chorizo y un huevo de codorniz[...]