Caracoles en salsa picante. Esta receta que os propongo hoy, son unos exquisitos caracoles muy típicos de mi tierra. Cuando cae una tormenta y sale el sol sale[...]

Arroz caldoso con conejo espárragos trigueros y champiñones. Hace días que quería hacer un arroz caldoso, y he aprovechado la bajada de temperatura de estos[...]

Pan de molde integral con leche de soja y masa vieja. Este es el pan que estaremos desayunando en casa esta semana o lo que queda ella. Es un pan muy saludable[...]

Crumble de fresas y peras. Este dulce de frutas, tiene su origen en Inglaterra Este postre consta de una base de frutas. Su característica principal es ese[...]

Jurel al horno con calabacin patatas y cebolla. En casa nos encanta el pescado y además me gusta cocinarlo de la manera mas natural y con la menor elaboración[...]

Albóndigas de atún y piñones con tomate. Hay montones de recetas de albóndigas, pero hay una receta que casi todo el mundo ha comido alguna vez y son las[...]

Marmitako de bonito. Esta receta la tengo en varias versiones, en un libro de cocina Vasca, que me regalo un familiar que vino de visita a casa, el vivía en[...]

Remojón. Granadino de naranja con bacalao. El remojón es una ensalada muy típica de Granada, en casa se ha echo toda la vida, pero se hacia solo en otoño[...]

Carrillada iberica en salsa con guisantes. La carrillada es una carne muy sabrosa, tierna y con un sabor muy especial. Se cocina a fuego lento para ligar bien[...]

Crema de espárragos trigueros. La temporada de espárragos esta llegando al final, aunque este año al no haber entrado el calor la cosecha va mas atrasada y aun[...]

Bizcocho de chocolate y avellanas. Hoy mi propuesta es un clásico bizcocho de chocolate y no sera la ultima, es una receta fácil, con un toque de frutos secos[...]

Dorada al horno con costra. A veces las mejores recetas son las mas sencillas, como es esta dorada echa a la espalda con una costra fina, y eso hace que el[...]

Carrilladas con pimientos del piquillo. Para empezar la semana , os traigo otra receta de carrilladas. Es una carne que suele estar bien veteada, y justamente[...]

Cous-cous con verduras al curry. Hoy os presento una receta distinta. El cous-cous es muy fácil de preparar, para aquellos que no lo conozcan, su base es la[...]

2º Premio W eblog En Mi Cocina, a vuelto ha recibir otro premio y estoy muy contenta. Quiero agradecer al blog LA COCINA DE SOLÉ, que haya pensado en mi blog[...]