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Instrucciones
Caracoles en salsa picante.
Esta receta que os propongo hoy, son unos exquisitos caracoles muy típicos de mi tierra.
Cuando cae una tormenta y sale el sol sale la gente al campo a recoger caracoles o por la mañana con el roció, hay muchas formas de cocinarlos pero esta receta es la que yo [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- vinagre
- pimienta
- caracoles
- agua
- pimiento verde
- almendras
- guindilla
- guindillas picantes
- picante
- almendras crudas
- aceite de oliva virgen
- hierbabuena
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- vinagre
- pimienta
- caracoles
- agua
- pimiento verde
- almendras
- guindilla
- guindillas picantes
- picante
- almendras crudas
- aceite de oliva virgen
- hierbabuena
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