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Recetas:

Fricandó

Plato típico catalán que se remonta a la Edad Media. Ingredientes: Bistecs de ternera Cebolla picada 100 ml. de tomate frito 300 gr. de níscalos, moixernons[...]

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Patatas fritas muy finas (Olla New Chef)

Estas patatas son ideales para hacer una tortilla de patata o como guarnición para mezclar con salsa. Ingredientes: Patatas Aceite de Oliva Sal Elaboración:[...]

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Crema de judías verdes con pincho de butifarra[...]

Ingredientes: Judías verdes Agua Sal Leche evaporada Ideal 2 cucharadas de queso fresco batido 0% de materia grasa Aceite de oliva Pipas de calabaza peladas[...]

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Alitas de pollo con salsa Búfalo / Buffalo wings

Ingredientes: Alitas de pollo Aceite de oliva Salsa Búfalo: 1 botella de salsaTabasco 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de pimienta negra molida ½[...]

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Tarta tipo Ferrero Rocher

Ingredientes: 120 ml. de aceite 2 huevos 150 gr. de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla 1 pizca de sal 120 ml. de leche 180 gr. de harina 1 sobre de[...]

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Wok de fideos de arroz, verduras y bacon

Ingredientes: Fideos de arroz Espinacas troceadas Cebolla troceada 2 dientes de ajo troceados Pimiento cortado a tiras Bacon a taquitos Jengibre al gusto Chile[...]

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Habas con jamón y bacon (Olla New Chef)

Ingredientes: 400 gr. de habas congeladas 1 cebolla troceada 2 dientes de ajo troceados Bacon a taquitos Jamón serrano a taquitos 50 ml. de vino blanco Sal[...]

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Turrón de chocolate blanco, coco tostado y curry

Ingredientes: 1 tableta de chocolate blanco para fundir 75 gr. de coco rallado La piel rallada de medio limón ½ cucharadita de curry 2 obleas (opcional)[...]

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Mini Bavarois de chocolate blanco y pera

Ingredientes: 1 tableta de chocolate blanco para fundir 250 ml. de nata para montar (33% de materia grasa) 2 hojas de gelatina 3 peras Elaboración: Sumergir[...]

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Coulant de chocolate

Para 4 coulants Ingredientes: 150 gr. de chocolate negro para fundir 50 gr. de mantequilla 3 huevos grandes 75 gr. de azúcar 80 gr. de harina Elaboración:[...]

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Pechugas de pollo al cava

Ingredientes: Pechugas de pollo fileteadas Un bote de crema de champiñones Un bote de champiñones fileteados Un benjamín de cava (200 ml) Sal Harina de trigo[...]

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Ratatouille cajún con pollo y pasta

Ingredientes: Pechuga de pollo 1 calabacín 1 berenjena 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo troceado 1 cebolla troceada 1 cucharada sopera de chile en polvo (o al[...]

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Pastel frío de puré de patatas

Ingredientes: 1 sobre de puré de patatas 2 huevos cocidos 2 latas pequeñas de atún en aceite Jamón serrano Embutido de Frankfurt o cualquier otro fiambre al[...]

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Canapés de anchoa y mermelada de pimientos[...]

Para 12 canapés: Ingredientes: 6 anchoas en salazón 3 rebanadas de pan de molde sin corteza Mermelada de pimientos asados Hero 12 aceitunas rellenas o sin[...]

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Espaguetis en salsa cremosa de setas

Ingredientes: 80-100 gr. de espaguetis por persona Cebolla picada Ajo picado 250 gr. de setas variadas 500 gr. de nata para montar (33% de materia grasa) Sal[...]

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