Esta es una receta heredada de mi abuela, que pasó a mi madre y ahora que ha llegado mi turno quiero compartirla con vosotros. Solíamos hacerla únicamente por[...]

Ingredientes: 2 patatas medianas por persona Chorizo para barbacoa o para freír 1 latita de pimiento rojo 1 cebolla troceada 1 diente de ajo troceado Sal Agua[...]

Ingredientes: 80 gr. de arroz por persona 250 gr. de mezcla de setas 150 gr. de alcachofas troceadas 2 espárragos trigueros por persona 1 cebolla troceada 1[...]

Ingredientes (para una tableta): 100 ml. de nata para montar (35% de materia grasa) 60 gr. de azúcar glass 125 gr. de almendras molidas 50 gr. de nueces[...]

Ingredientes: Boniatos Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Pimentón picante al gusto Curry en polvo al gusto Ajo en polvo al gusto Aceite de oliva[...]

Ingredientes: Cordero troceado en trozos gruesos 2 cebollas 2 patatas grandes 5 dientes de ajo Zumo o aderezo de limón Sal Aceite de oliva Elaboración: Salar[...]

Ingredientes: 60-80 gr. de pasta por persona 2 latas de atún en aceite de oliva 1 lata pequeña de maíz 1 lata pequeña de pimientos Aceitunas verdes rellenas 4[...]

Ingredientes: Semillas de sésamo tostado Aceite de oliva Elaboración: Picar el sésamo en un molinillo de café o picadora, hasta reducirlo a polvo. Poner la[...]

Ingredientes: 3 cucharadas de tahini (receta aquí ) 1 boniato 1 bote de garbanzos cocidos grande 3 ó 4 dientes de ajo troceados Aceite de oliva Sal al gusto[...]

Ingredientes: Mandarinas Rotulador negro permanente Paciencia Elaboración: Pintar con un rotulador caras monstruosas, simulando calabazas de Halloween. Decorar[...]

Ingredientes: Meatlof: 350 gr. de carne de vacuno picada 1 cebolla picada 2 ajos picados 1 lata pequeña de pimiento rojo Perejil picado al gusto Pimentón dulce[...]

Ingredientes: Cebolla troceada 2 patatas medianas por persona Butifarra negra 1 huevo por persona Aceite de oliva Agua Sal Elab oración: Pelar las patatas y[...]

Un dürüm (en turco ‘rollo’) es un modo de presentar el döner (plato originario del Medio Oriente que consiste en finas láminas de carne de cordero[...]

Ingredientes: 100 gr. de ternera por persona 100 gr. de fideos chinos de trigo por persona Cebolla troceada 1 bote de ensalada china con mazorquitas Aceite de[...]

Un smoothie (del inglés smooth: suave) es un batido de fruta comercializado con esta apelación. Es una bebida cremosa no alcohólica preparada a base de trozos[...]