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Instrucciones
Plato tÃpico catalán que se remonta a la Edad Media.
Ingredientes:
Bistecs de ternera
Cebolla picada
100 ml. de tomate frito
300 gr. de nÃscalos, moixernons (Calocybe gambosa) o variado de setas (admite
cualquier variedad)
Harina
Sal
1 chorro de brand [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- brandy
- agua
- carne
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSÃ
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- brandy
- agua
- carne
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