El pa de fetge (pan de hígado) es un plato típico de la Cerdanya, derivado del paté de campaña francés. Suele degustarse sobre una rebanada de pan tostado.[...]

Una receta exquisita de mi amiga Lola, de Toledo. Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 2 cebollas medianas Tomate frito Atún en aceite[...]

Ingredientes: 2 láminas de masa de hojaldre ½ bote de dulce de cabello de ángel Cubitos de almendras 1 huevo Elaboración: Desenrollar las láminas de[...]

Ingredientes: Lomo de cerdo fileteado Huevos Pan rallado 3 cucharadas de Salsa Worcestershire (salsa Perrins) por cada huevo. Sal Aceite Elaboración: Salar el[...]

Ingredientes: Habas Panceta Butifarra negra Cebolla Tomate frito Vino blanco Licor de menta Agua Sal Aceite (para el método tradicional) Elaboración: Olla New[...]

Ingredientes: 150 gr. de harina 150 gr. de maizena 60 gr. de azúcar 1 sobre de levadura Royal 1/2 cucharadita de sal 1 huevo batido 300 ml. de leche 1[...]

Ingredientes: 8 cucharadas de kétchup 4 cucharadas de salsa Worcestershire (salsa Perrins) 2 cucharadas de vinagre blanco 2 cucharadas de azúcar moreno 2[...]

Ingredientes: 200 gr. de harina 1 cucharadita de levadura Royal ½ cucharadita de bicarbonato sódico 2 huevos 180 gr. de azúcar moreno 3 cucharaditas de[...]

El pan de muerto, que es para los mexicanos un verdadero placer, tiene su origen en la época de la Conquista, inspirado por rituales prehispánicos, y hoy en[...]

Mrs. Lovett es un personaje de ficción que ha aparecido en muchas adaptaciones de la historia de Sweeney Todd. No se sabe si se basa en una persona viva o no.[...]

Ingredientes (para 2 comensales): 1 solomillo de cerdo 1 bote de cebolla caramelizada a la reducción de Pedro Ximénez (de venta en Lidl) 1 bote de paté (de[...]

Ingredientes: 100 gr. de espagueti por persona 5 boquerones en vinagre por persona 1 diente de ajo fileteado por persona 125 gr. de tomate frito por persona 8[...]

Ingredientes : 4 huevos 150 gr. de harina 1 sobre de levadura Royal 150 gr. de azúcar 150 gr. de almendra molida 100 gr. de mantequilla Un chorro generoso de[...]

Ingredientes (para 2 personas): 1 sobre de salmón ahumado ½ sobre de puré de patatas Guacamole (tarrina del Mercadona) Lechuga para decorar (opcional)[...]

Este pastel debe elaborarse como mínimo un mes antes de Navidad, aunque lo ideal sería prepararlo tres meses antes, ya que cuanto más tiempo tenga mejor sabe.[...]