He necesitado cumplir unos cuantos años para que el hígado formase parte de mi dieta. Reconozco que a mí antes me entraba todo por los ojos. Y no, no me[...]

Esta salsa la utilizo para entrantes, sobre todo para cuando saco unos puerros o espárragos cocidos. Incluso queda muy bien presentada con unas gulas cocidas.[...]

¿Qué tal unas setas para picar? Acompañado de un buen aceite de oliva y unos ajitos bien picados tenemos una receta rápida y bien sencilla, ¿para qué[...]

De nuevo una combinación de pasta con verduras, sin salsas de por medio. Cada vez soy más partidaria de comer pasta cuanto más limpio posible, es decir sin[...]

Ya estamos de nuevo aquí, pasados unos cuantos días del ya 2017. Y lo hacemos con el estómago más calmadito después de jornadas de excesos y con las[...]

Que los niños coman verduras es arduo complicado, aunque siempre hay excepciones, claro está. Por eso hay que ingeniárselas para que les dé por ellas. Una[...]

Hoy tengo un día de esos en los que uno se levanta enérgico, tanto que casi asusta. Empiezo y no termino. Me da por recoger toda la casa como si alguien[...]

Las habas me parecen un plato exquisito. Tienen un sabor característico, intenso y peculiar. Son ricas en fibra e idóneas para las personas que estén a dieta,[...]

Una sepia fresca, por favor, nada de congelados y nos evitaremos que en su cocción nos suelte espumita blanca alguna. Ah! y no nos pasemos en el tiempo de[...]

Como su nombre indica es un plato típico de La Rioja y por ende de la "Rioja Alavesa" llamada así a la zona sur de Álava que pega con los riojanos pero que no[...]

Hoy no he parado desde primera hora de la mañana. Al menos hasta ahora que lo hago para publicar el post. Tras desayunar y dejar impoluta la casa es hora de[...]

Arroz, un alimento completo y básico en nuestra dieta. Cocinado o combinado con diferentes productos da lugar a multitud de platos. Y si hablamos de los tipos[...]

Un plato rápido para esos días que llegamos de trabajar y no tenemos más que veinte minutos para preparar la comida, el resto lo que uno tarde en comerlo, que[...]

Una receta que se hace en veinte minutos o, hablando en castellano, en un pis pas. Muy típica del País Vasco y que apuesto a que casi todos la hemos comido[...]

Soy una enamorada de las ensaladas, ni qué decir tiene que de pequeña lo de comer verde para mí solo lo hacían las vacas y claro, yo ni probarlas. Es curioso[...]