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057 Repostería La cocina de Mery Gómez 316 Casadielles frites (Modo tradicional) Ingredientes: Para la masa : 100 grs. de aceite de girasol / 50 ml. de vino[...]
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054 Reposteria La cocina de Mery Gómez I ngredientes: 600 grs. de harina 100 grs. de vino blanco 300 grs. de manteca de cerdo 80 grs. de zumo de naranja 30[...]
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055 Repostería La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para un molde de 36x23x4 c m. 4 huevos 300 grs. de mantequilla 200 grs. de maicena 200 grs. de harina 1[...]
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016 Bizcochos La cocina de Mery Gomez Ingredientes: 230 grs. de agua templada 11 grs. de levadura seca o 25 grs. de panadero 2 huevos 70 grs. de azúcar 65 grs.[...]
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053 Repostería La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 1 huevo 100 grs. de azúcar 100 cl. de aceite girasol Ralladura de limón Zumo de limón 1 cucharadita de[...]
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052 Repostería La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 2 manzanas 2 huevos 100 grs. de azúcar 100 grs. de manteca 1 sobre de levadurina 350 grs. de harina[...]
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015 Bizcochos La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 3 huevos 150 grs. de azúcar 50 grs. de leche 60 grs. de mantequilla 350 grs. de harina 1 sobre de[...]
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020 Postres La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para el caramelo: 100 grs. de azúcar / Unas gotas de limón / Una cucharada de agua. Pare el flan: 4 huevos /[...]
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044 Tartas La cocina de Mery Gómez Ingrediente: Bizcochos de soletilla (suficientes para cubrir un molde de 24 cm.) 300 grs. de avellanas tostadas y molidas[...]
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036 Aperitivos La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 250 grs. de bacalao 140 grs. de agua 100 grs. de harina 1 huevo Un sobre de levadura Ajo, perejil y sal.[...]
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035 Aperitivos La cocina de Mery Gómez Aperitivo del patriarca Ingredientes: Para cuatro comensales 250 grs. de yogur natural 50 grs. de huevas de lumpo 1[...]
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018 Carnes La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Un solomillo de ½ Kg. 100 grs. de panceta 150 grs. de jamón 8 patatinos pequeños 8 cebollitas francesas 2[...]
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014 Bizcochos La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 350 grs. de harina 3 huevos 250 ml. de aceite suave 125 ml. de nata 250 grs. de azúcar Un sobre de[...]
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043 Tartas La cocina de Mery Gómez Ingredientes Almíbar: 200 grs. de champán / 60 grs. de azúcar / Zumo de 3 mandarinas grandes Bizcocho: 300 grs. de[...]
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050 Repostería La cocina de Mery Góme z Ingredientes 150 grs. de mantequilla 70 grs. de azúcar glass Ralladura de una naranja El zumo de una naranja 160 grs.[...]
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