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051 Repostería La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 250 grs. de leche 30 grs. de levadura 75 grs. de azúcar 75 grs. de mantequilla 2 huevos 500 grs. de harina[...]
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025 Masas y empanadas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 350 grs. de harina de fuerza 175 ml. de leche 1 huevo 50 grs. de azúcar 50 grs. de mantequilla 25[...]
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006 Cremas y coberturas La cocina de Mery Gómez Esta gelatina se utiliza para dar brillo a tartas y pasteles. Yo la suelo hacer cuando utilizo manzanas en[...]
Fuente: lacocinademerygomez.blogspot.com.es![296 PASTEL DE HOJALDRE CON PUERROS Y[...]](/cache/20/204b68d573b8718a4a3d5d19199299e2.jpg)
024 Masas, panes y empanadas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 500 grs. de puerros 16 langostinos 1 cucharada de harina 250 ml. de leche 1 huevo Aceite,[...]
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021 Dulces navideños La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 300 grs. de harina de almendra 300 grs. de azúcar glas Una clara de huevo Cabello de ángel Frutas[...]
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005 Setas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 300 grs. de níscalos. 3 Huevos 1 Brik pequeño de nata para cocinar. 3 Pimientos del piquillo. ¼ De[...]
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023 Masas, panes y empanadas La cocina de Mery Gómez En mi pueblo (A Carida) se llama así, en otros sitios de Asturias les dan otros nombres como griñispos,[...]
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042 Tartas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 400 grs. de avellanas molidas 400 grs. de azúcar 3 huevos 50 ml. de licor (jerez o licor de avellana, etc. ..)[...]
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004 Setas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 800 grs. de Níscalos de tamaño pequeño. 8 Ramas de perejil. 8 Dientes de ajo. 6 Cucharadas de pan rallado. 1[...]
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013 Bizcochos La cocina de Mery Gomez Esta bolla la probé un día que cantamos con el coro en Oleiros y me dieron la receta (que me perdonen los gallegos si no[...]
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049 Repostería La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 250 grs. de harina 50 grs. de maicena 100 grs. de azúcar moreno 50 grs. harina de almendra 150 grs. de[...]
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020 Dulces navideños La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 460 grs. de harina de fuerza / 120 grs. de mantequilla / 120 grs. de azúcar / 10 grs. de sal / 100[...]
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034 Aperitivos La cocina de Mery Gómez Esta receta es de mi amiga Maribel Ingredientes: 200 grs. de queso azul 2 huevos 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de[...]
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041 Tartas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: ½ litro de nata 400 grs. de leche 400 grs. de queso (tipo filadelfia) 100 grs. de azúcar 2 sobres de[...]
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005 Cremas y coberturas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 200 grs. de mermelada de fresa 50 grs. de agua 2 cucharadas de zumo de limón 1 sobre de gelatina[...]
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