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Diverso

Encontrado 68 recetas

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131  BACALAO CON TOMATE Y PATATAS PANADERAS

012 Pescados La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 4 lomos de bacalao, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 600 grs. de tomate (natural triturado), 500 grs. de[...]

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177  CROQUETAS DE JAMÓN

022 Aperitivos La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 50 grs. de mantequilla 50 grs. de harina 1/2 litro de leche 100 grs. de jamón Preparación: Se pone la[...]

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252   COCA DE TERNERA CON ESCALIVADA

008 Verduras y hortalizas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para seis personas 300 grs. de berenjenas. 300 grs. de calabacines 200 grs. de cebollas. 300[...]

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365   ROSCOS DE NARANJA

065 Repostería La cocina de Mery Gómez 365 Roscos de naranja Ingredientes: 550 grs. de harina 1 sobre de levadurina 2 huevos 100 ml. de aceite 100 ml. de[...]

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116  PIERNA DE CORDERO AL HORNO

009 Carnes La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Una pierna de cordero 3 dientes de ajo 2 limones 1 vasito de aceite 1 vasito de vino blanco 1 vasito de agua[...]

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047  PASTEL DE QUESO

v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} 011 Tartas La[...]

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067  SALTEADO DE TERNERA CON SETAS

006 Carnes La cocina de Mery Gómez  Ingredientes: Para cuatro comensales 1 Kg. de carne de ternera, 2 cebollas, 2 tomates maduros, 500 grs. de setas,[...]

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263 RAVIOLIS CON CHAMPIÑON Y LANGOSTINOS A LA[...]

002 Pastas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para cuatro personas 100 grs. de harina de fuerza, 1 huevo, Sal, Aceite, 140 grs. de cebolla, 100 grs. de[...]

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260   ENSALADA TIBIA DE PESCADO, GAMBAS Y SETAS

005 Ensaladas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para cuatro personas 8 gambas, 200 grs. de pescado (rape, congrio , merluza, etc.) 2 cogollos de Tudela, 2[...]

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017  STRUDEL DE MANZANA

004 Tartas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 700 grs. de masa de hojaldre, 200 grs. de tira de bizcocho de almendra, 500 grs. de compota de manzana, 50[...]

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051  FABADA ASTURIANA

002 Cocidos y potajes La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 1 Kg. de fabes de la granja 3 chorizos 3 morcillas 300 grs. de lacón 150 grs. de tocino 1 hueso de[...]

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076  MEJILLONES RELLENOS

007 Aperitivos La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 2 Kg. de mejillones, 2 dientes de ajo, 1/2 cebolla, 50 grs. de aceite, 300 grs. de leche entera, 100 grs.[...]

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128  MERLUZA A LA SIDRA

011 Pescados La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 1 kg. de lomos de merluza 1 guindilla 1 clavillo, nuez moscada 2 dientes de ajo 1 cebolla Aceite Pimentón,[...]

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169  VIEIRAS  RELLENAS

005 Mariscos La cocina de Mery Gómez  Esta receta es de Karlos Arguiñano y esta buenisima Ingredientes: Para cuatro personas 4 vieiras, 4 langostinos 1[...]

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062  BROWNIES

016 Repostería La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para ocho personas 150 g de nueces 150 g de chocolate fondant 150 g de azúcar 2 huevos IOO g de[...]

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266 PIMIENTOS PIQUILLO RELLENOS MERLUZA EN[...]

010 Verduras y Hortalizas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para cuatro personas 12 pimientos del piquillo, 750 grs. de merluza 1 hoja de laurel, Dientes[...]

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077  QUICHE DE SETAS

008 Aperitivos La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para ocho raciones 450 grs. de champiñones, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de mantequilla, 1[...]

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054  BRAZO DE GITANO

012 Tartas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos , 4 cucharadas de harina , 4 cucharadas de azúcar Para la crema pastelera: 1/2[...]

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113  PIMIENTOS RELLENOS DE MARISCO

004 Verduras y hortalizas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para cuatro personas 16 Pimientos de piquillo, 200 grs. de gambas peladas, 1 Kg. de mejillones,[...]

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377   TARTA DE SANTIAGO

054 Tartas La cocina de Mery Gómez 377 Tarta de Santiago Ingredientes: 300 grs. de almendra cruda y molida 250 grs. de azúcar 4 huevos Azúcar glas para[...]

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264   PECHUGA DE PAVO CON MIEL Y MOSTAZA

016 Carnes La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para seis personas 750 grs. de pechuga de pavo en una pieza, 4 cucharadas de mostaza rústica, 4 cucharadas de[...]

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250   BERENJENAS RELLENAS DE POLLO Y SETAS

007 Verduras y hortalizas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para cuatro personas 4 berenjenas pequeñas 400 grs. de pechuga de pollo 1 cebolla 1 diente de[...]

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243   MILHOJAS DE PATATA Y VERDURA

006 Verduras y hortalizas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para cuatro personas 300 grs. de patatas 200 grs. de berenjenas 1 cebolla l calabacín 1 diente[...]

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178  ARROZ CON LECHE

008 Postres La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Un pocillo de arroz Un litro de leche 6 cucharadas de azúcar Canela en caña Una cascara de limón Una[...]

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259   ENSALADA DE PASTA CON BACON  CRUJIENTE

004 Ensaladas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para seis person as 510 grs. de pasta de trigo duro 190 grs. de pimiento verde italiano 150 grs. de cebolla[...]

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049  SALMOREJO

001 Sopas y cremas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para seis personas) 150 g de aceite de oliva virgen extra 4 huevos duros (para adornar) IOO g de jamón[...]

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099  NUGGETS DE POLLO

012 Aperitivos La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 250 grs. de pechuga de pollo 100 grs. de queso emmental rallado 1 pellizco de sal 1 pellizco de pimienta[...]

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088  LASAÑA

001 Pastas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 18 placas de lasaña 100 grs. de queso para gratinar 1 zanahoria, 1 cebolla Un diente de ajo Aceite, Sal Un[...]

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129  COCIDO DE GARBANZOS

005 Cocidos y potajes La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 250 grs. de garbanzos (puestos a remojo la víspera en agua templada) 1/2 Kg. de carne en un trozo[...]

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210 SALSA AMERICANA CALIENTE (Crema de[...]

003 Sopas y cremas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 200 gr. de gambas o cascaras y peladuras de mariscos 75 ml. de aceite 150 gr. de cebolla 100 gr. de[...]

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