008 Carnes La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Un botiello Un repollo Patatas Agua Sal Preparación: Se pone a cocer el botiello durante unas dos horas. Sele[...]

020 Tartas La cocina de Mery Gómez Preparación: Se hace un hojaldre (o se compra congelado que también sale bien), pero a mi me gusta hacerlo. Bueno una vez[...]

 002 Arroces La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 4 costillas de cerdo en trozos pequeños 1/2 Kg. de pollo partido 2 salchichas blancas 2 salchichas[...]

004 Verduras y hortalizas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para cuatro personas 16 Pimientos de piquillo, 200 grs. de gambas peladas, 1 Kg. de mejillones,[...]

016 Aperitivos La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Chorizos tiernos (poco curados) 200 grs. de agua templada Una cucharada de aceite 20 grs. levadura de[...]

009 Carnes La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Una pierna de cordero 3 dientes de ajo 2 limones 1 vasito de aceite 1 vasito de vino blanco 1 vasito de agua[...]

003 Bizcochos La cocina de Mery Gómez Estos son parte de los bollos de pascua que hice, (en total seis) En Asturias es costumbre que los niños lleven a los[...]

027 Repostería La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para 30 piezas Para la masa madre (formento) 300 grs. de harina 6,5 grs. de sal 6,5 grs. de levadura[...]

001 Dulces de pascua La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para el mantecado 700 grs. de mantequilla a punto de pomada 700 grs. de azúcar 700 grs. de harina 10[...]

002 Dulces de pascua La cocina de Mery Gómez Estos son los bollos de pascua que hice, (en total seis) En Asturías es costumbre que los niños lleven a los[...]

009 Pescados La cocina de Mery Gómez Ingrediente: 1 kg, de patatas Caldo de pescado 400 grs. de salmón Gambas peladas (opcional) Perejil, laurel 1 cebolla Un[...]

028 Repostería La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 350 grs. de harina 3 huevos 250 ml. de aceite 125 ml. de nata 250 grs. de azúcar Canela Un sobre de[...]

001 Mariscos La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Centollo Agua Sal marina gorda Laurel Un huevo cocido (se pica muy menudo y se pone en el carro)[...]

021 Tartas La cocina de Mery Gómez Esta tarta o pastel de manzana me la enseñaron a hacer Mª Luz y Selo, con razón me decían que tenía que ver como se hacia[...]

22 Tartas La cocina de Mery Gómez Estas son las dos tartas que tuvo, una de zanahoria como la que ella hacia (se la trajeron los de Luanco y la mía de flan y[...]