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027 Repostería La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para 30 piezas Para la masa madre (formento) 300 grs. de harina 6,5 grs. de sal 6,5 grs. de levadura prensada de panadería Para la masa 415 grs. de harina fuerte 100 grs. de azúcar 135 grs. de mantequilla [...]
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