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016 Repostería La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para ocho personas 150 g de nueces 150 g de chocolate fondant 150 g de azúcar 2 huevos IOO g de[...]
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020 Repostería La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para el caramelo: 6 cucharadas de azúcar Unas gotas de zumo de limón Para el flan: 4 huevos 1/2 litro de[...]
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018 Repostería La cocina de Mery Gómez Preparación: Es un bizcocho corriente bañado con un almíbar y rellenos, unos con crema pastelera, otros con sirope de[...]
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015 Tartas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 30 bizcochos de soletilla, 100 grs. de leche fría (para mojar los bizcochos) 150 grs. de café fuerte[...]
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006 Aperitivos La cocina de mery Gómez Ingredientes: Una lata de mejillones en escabeche Una lata de bonito en escabeche Una cucharada de queso fresco[...]
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006 Carnes La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para cuatro comensales 1 Kg. de carne de ternera, 2 cebollas, 2 tomates maduros, 500 grs. de setas,[...]
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004 Cocidos y potajes La cocina de Mery Gómez En mi pueblo (La Caridad) cerca ya de Galicia cogemos lo mejor de Asturias y lo mejor de Galicia. Se hace este[...]
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003 Postres La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 500 grs. de manzanas 500 grs. de azúcar 1 limón pelado y sin pepitas Canela Agua Preparación tradicional: Las[...]
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022 Repostería La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 200 grs. de nata líquida (de montar) 200 grs. de azúcar glas 200 grs. de granillo de almendra 40 grs. de[...]
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003 Dulces navideños La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 200 grs. avellanas tostadas y molidas (1) 200 grs. Azúcar glas 200 grs. Manteca de cerdo 400 grs.[...]
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006 Pescados La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 1 chopa Cebolla Ajo Perejil Pan rallado 1 vaso de sidra Aceite Sal Preparación: Se limpia el pescado sin[...]
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016 Tartas La cocina de Mery Gómez Tarta de cumpleaños de mi hijo David que se le ocurrió nacer un dia de Noche Buena Ingredientes; 24 sobaos[...]
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023 Repostería La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 500 grs. de harina, 400 gra. De mantequilla, 050 grs. de nuez molida fina, 125 grs. de azúcar glas. Para[...]
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024 Repostería La cocina de Mery Gómez Estas magdalenas las hice con mi sobrina Clara, porque quería aprender para invitar a sus amigas. Ingredientes: 1/4 l.[...]
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007 Aperitivos La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 2 Kg. de mejillones, 2 dientes de ajo, 1/2 cebolla, 50 grs. de aceite, 300 grs. de leche entera, 100 grs.[...]
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