Esta es una receta que no me gusta hacer. Me encanta y cada vez que la hago me pongo........... "morá", así es que después de comerla ya me diréis quien se va[...]

INGREDIENTES: Mejillones Cebolla Ajos Tomate Aceite Pimienta negra y una hoja de laurel PREPARACIÓN: Se limpian los mejillones y se hierven con un poco de[...]

Esta es una receta que hace tiempo tenia ganas de hacer. Es casero y aunque a la vista no es demasiado bonito, pero os aseguro que está muy bueno y es más[...]

Esta receta me encanta, es muy fácil de hacer y para según que ocasiones va muy bien porque se puede hacer con antelación y en el verano, bien fresquito, está[...]

A Albóndigas a la jardinera Albóndigas en salsa Alioli hecho a mano Alcachofas a la plancha Almejas en salsa picante Almibar para mojar bizcochos B Bacalao[...]

Son ideales para los días de frío y lluvia. En casa las comemos en la misma sartén para que no se enfríen como hacían antes los pastores. Las ponemos en el[...]

Después de una comida consistente, un postre ligero y fresquito.... INGREDIENTES : 2 yogures de limón 1 medida de yogur de harina 1 ½ medida de yogur de[...]

INGREDIENTES: Patatas Salsa bechamel Aceite Sal Queso rallado Nuez moscada PREPARACIÓN: Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos a rodajas un poco[...]

Esta receta hacia mucho tiempo que tenia ganas de hacerla, es muy sencilla y está buenísima . Se la dedico a unos amigos que cada año nos comemos una como esta[...]

Bueno, antes que nada, quiero dar las gracias a mi "pinche" de cocina que sin su ayuda, cocinar no seria tan divertido............ y a demás, tendría que[...]

Como dije cuando hice mi mona, la foto del bizcocho no era mía porque se me olvidó fotografiarlo. Bueno pues ya he hecho mi bizcocho y lo he fotografiado. Aquí[...]

El lunes siguiente al domingo de resurrección, aquí en Catalunya los padrinos acostumbran a regalar a sus ahijados un pastel típico que se llama "mona". No es[...]

LA PASTA, UNA FUENTE DE ENERGÍA Y UN ALIMENTO SALUDABLE Las pastas constituyen uno de los alimentos más completos y recomendables en el conjunto de una[...]

TRUQUIS: *Si una comida os ha salido un poco salada , pelad una patata, cortadla a trocitos o rodajas y echarlas al guiso. Dejadlas cocer y ya veréis como la[...]

*Para pelar los huevos duros en un momento, una vez cocidos, ponedlos en un recipiente con agua a la que habréis añadido unos cubitos de hielo. Dejadlos unos[...]