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Recetas:

APERITIVO IBÉRICOS

Un aperitivo sabroso, fácil y rápido. INGREDIENTES: 150 gr. jamón ibérico curado en trozos 200 gr. de queso cremoso 100 gr. de nata con 35% de grasa Pimienta[...]

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PROMOCIÓN THERMOMIX EDICIÓN GOURMET

Nueva edición especial gourmet, hasta 24 de junio desde 31.57€ al mes. Su contenido incluye: Un Thermomix TM31 Un Kit 2º vaso completo Un libro "30 Chefs[...]

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SALMOREJO

Casi tenemos el verano encima y nos apetece comidas frescas y ligeras. El ingrediente principal de este plato es el tomate, que no hace falta pelar lo ni pasar[...]

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YOGURES  CASEROS EN LA YOGURTERA

Para elaborar un yogur es necesario leche y fermento láctico (se saca de otro yogur). La manera de hacer yogur es calentar la leche a 45º y se añade el[...]

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CREMA TEMPLADA DE MELOCOTÓN CON CRUJIENTE DE[...]

INGREDIENTES: 3 lonchas de cecina 150 gr. de puerro 100 gr. de cebolla 50 gr. de aceite de oliva 100 gr. de patatas 300 gr. de melocotones lavados 1000 gr. de[...]

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ENSALADA DE BACALAO CON VINAGRETA DE MANGO -[...]

INGREDIENTES: 1650 gr. de agua 2 lomos de bacalao desalado 1 mango maduro 100 gr. de aceite de oliva 30 gr. de vinagre de manzana Sal 1 bolsa de brotes de[...]

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MILHOJA DE BERENJENA, TOMATE Y MOZZARELLA CON[...]

INGREDIENTES: 1750 gr. de agua 6 tomates de pera 1 berenjena 2 paquetes de mozzarella fresca 6 lonchas de salmón ahumado 1 yogur natural 1 cucharadita de[...]

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DIP DE CACAHUETES - CLASE DE VERANO 2013

INGREDIENTES: 200 gr. de cacahuetes tostados (sin sal) 250 gr. de yogur natural 80 gr. de cebolla 2 cuch. de salsa de soja 1 cucharadita de pimentón[...]

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HUMMUS DE ACEITUNAS NEGRAS - CLASE VERANO 2013

INGREDIENTES: 250 gr. de garbanzos cocidos 100 gr. de aceitunas negras sin hueso 1 diente de ajo 2 cuch. de zumo de limón 2 cuch. de perejil picado 80 gr. de[...]

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SECRETOS DE CERDO CON BIGARRADA DE FRUTOS SECOS[...]

INGREDIENTES: 1000 gr. de secretos cortado en tiras de 4 cm. Sal y pimienta Hierbas provenzales 1000 gr. de patatas 150 gr. de cebolla 2 dientes de ajo Perejil[...]

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PANES PICNIC DE TRES SABORES - CLASE VERANO 2013

INGREDIENTES: Para la masa: 250 gr. de leche 50 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar 25 gr. de levadura prensada 500 gr. de harina de fuerza 2 cucharadas de sal[...]

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SORBETE DE AVELLANAS Y CARAMELO - CLASE VERANO[...]

INGREDIENTES: 120 gr. de avellanas tostadas 80 gr. de azúcar 100 gr. de licor de avellana 80 gr. de caramelo líquido 1 cucharada de azúcar vainilla 800 gr. de[...]

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TÉ HELADO DE FRUTA Y CANELA - CLASE VERANO 2013

INGREDIENTES: 1000 gr. de agua 1 palito de canela 2 cucharitas de té rojo o de té verde ½ limón 200 gr. de azúcar 100 gr. de frutas rojas 2 bandejas de[...]

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CLASE VERANO 2013

Crema templada de melocotones con crujiente de cecina Ensalada de bacalao con vinagreta de mango Milhojas de berenjenas, tomate y mozzarella con salsa de yogur[...]

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GAZPACHO DE REMOLACHA

No solo se hace gazpacho de tomate hay muchas variedades, Hoy lo vamos a preparar con remolacha, de vez en cuando viene bien variar. INGREDIENTES: 500 gr. de[...]

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