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Recetas:

langostinos al whisky    ( muy facil )

ingredientes para 4 personas: 1 kg de langostinos, 150 ml de whisky, 3 dientes de ajo, perejil y una nuez de mantequilla. elaboración: cortamos los langostinos[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
medallones de ternera con salsa monrray

ingredientes para 6 personas : 6 medallones de ternera, 6 lonchas de foie gras, 2 cucharadas de nata liquida, 2 copas de vino de Oporto, queso parmesano[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
pencas de acelgas con jamón   ( muy fácil )

ingredientes para 4 personas: 1 kg de pencas de acelgas, 100 gramos de jamón, 3 cucharadas de mantequilla, 4 huevos duros y sal. elaboración: cortar las pencas[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
rollos de pescado con verduras

rollos de pescado con verduras para 4 personas 4 filetes de emperador, 2 limones, 1 zanahoria, 1 calabacin, 2 limones, 50 gr de judías verdes 1 cebolla, sal[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
lomo asado a la sal  ( muy fácil )

ingredientes para 4 personas: 1 kg de lomo, 1 kg de sal gorda. elaboración: atar el lomo con hilo de cocina; en una bandeja ponemos una capa de sal y a[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
rollo de carne picada relleno de anchoas y[...]

ingredientes para 4 personas: 2 kg de carne picada mitad de ternera y cerdo , pimienta negra molida, perejil, orégano, tomillo, 1 pimiento rojo, otro verde[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
pan casero con mezcla de harina de maíz y de[...]

ingredientes: 300 gr de harina de trigo, 200 gr de harina de maíz; 275 ml de agua templada, 3 cucharadas de aceite, 25 gr de lavadura fresca, 1 cucharada del[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
filetes rusos con pimientos

ingredientes para 4 personas: 700 gr de carne picada ternera y cerdo mezclada, media cebolla pequeña, un huevo, una cucharada de harina 4 cucharadas de aceite[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
caldereta de pescado

ingredientes para 4 personas: 200 gr de rodaballo, 200 gr de mero, 200 ge de rape 200 gr de merluza, 10 cucharadas de aceite de oliva 5 dientes de ajo, 200 gr[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
marinado de vieiras con salmón  ( muy fácil )

ingredientes para 4 personas: 8 vieiras, 4 filetes de salmón, 2 limones, unas ramas de perejil, fresco, estragón, aceite de oliva, sal y pimienta. elaboración:[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
pollo con champiñones

ingredientes par 4 personas: 1 1/2 de pollo, pimienta negra molida, un vaso de vino blanco, un bote de champiñones en laminas, 2 cucharadas de harina aceite de[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
aprovechando comida de ayer receta anti crisis[...]

ingredientes para 4 personas: 300 gr de arroz un muslo de pollo asado del día anterior, agua 150 gr jamón o paleta cocida, 4 cucharadas de vinagre de balsámico[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
ensalada templada de judías verdes y huevos[...]

ingredientes para 4 personas: 1 kg de judías, 4 huevos, 6 patatas medianas, pimentón dulce, 4 cucharadas soperas de aceite de oliva , 2 dientes de ajo, vinagre[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
los clásicos huevos fritos con un pequeño toque

ingredientes: huevos, pimientos asados, pimentón dulce, aceite de oliva y sal elaboración muy fácil freír los huevos echarlos en un plato poner poner un poco[...]

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barritas de pollo con ensalada ( muy fácil y[...]

ingredientes: pechuga de pollo, pan rayado. huevo, aceite, sal, pimienta negra molida. para la ensalada: huevo cocido, 1 lata de atún en aceite de oliva,[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es

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