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Recetas:

chuletas de cerdo con salsa de verduras y[...]

ingredientes para 4 personas: 8 chuletas de cerdo, medio pimiento verde, lo mismo de cebolla, 2 zanahorias, medio puerro, harina para rebozar, tomate frito,[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
huevos rotos  sin complicaciones

ingredientes: huevos, jamón o paleta cocida, tomate natural, sal y aceite de oliva elaboración: freímos los huevos cortamos unas rodajas de tomate unas lonchas[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
pasta con campiñones

ingredientes para 4 personas: 300 gr de pasta, 2 dientes de ajo, 300 gr de champiñones de bote cortados en laminas aceite de oliva, sal. elaboración: ponemos[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
bacalao al ajo arriero

ingredientes para 4 personas: 1 kg de bacalao, 3 cebollas, 6 patatas, 5 tomates maduros, 2 dientes de ajo, 2 pimientos morrones, perejil, 4 cucharas de aceite[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
gulas al ajillo con gambas

ingredientes para 4 personas: 700 gr de gulas, 2 dientes de ajos, 3 cayenas, una cucharada pequeña de pimentón, 3 cucharadas de aceite de oliva, y sal.[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
potaje de invierno sencillo pero muy rico esto[...]

ingredientes para 4 personas: medio repollo, 4 patatas medianas, 2 chorizos, 200 gr de alubias blancas aceite de oliva, la punta de una cuchara de unto, 1[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
pollo con champiñones

ingredientes par 4 personas: 1 1/2 de pollo, pimienta negra molida, un vaso de vino blanco, un bote de champiñones en laminas, 2 cucharadas de harina aceite de[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
sándwich  mixto a mi estilo

ingredientes: pan de molde, tomate natural, cebolla, 1 lata pequeña atún en aceite, 1 loncha de queso, lechuga, 1 loncha de jamón cocido o paleta. elaboración[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
jamón, cocido, salchichas, y tomate natural ([...]

ingredientes: tomate natural, jamón cocido, y salchichas las que gusten; elaboración. rebozamos el jamón en harina y huevo y lo freímos un poco dependiendo del[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
filetes rusos con pimientos morrones

ingredientes para 4 personas: 700 gr de carne picada ternera y cerdo mezclada, media cebolla pequeña, un huevo, una cucharada de harina 4 cucharadas de aceite[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
delicias cremosas de jamón serrano

ingredientes: 500 ml de leche desnatada, 4 cucharadas soperas de harina, 150 gr de queso de untar, 100 gr de jamón serrano 1 cucharada de mantequilla, sal[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
cordero asado con patatas fritas

ingredientes para 4 personas: 1/2 de cordero 100 gr de manteca de cerdo, 1 hoja de laurel, 1 rama de perejil, 5 cucharadas de aceite, 3 patatas medianas y[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
muslos de pollo rellenos

ingredientes para 2 personas: 4 muslos de pollo deshuesados, 100 gr de carne picada de cerdo, una cebolla mediana 1 huevo 50 gramos de pasas, 5 cucharadas de[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
costilla de cerdo en salsa de verduras

ingredientes para 4 personas: 1 kg de costilla de cerdo, 1 cebolla mediana, 2 puerros, 2 zanahorias, 1/2 pimiento rojo, 2 dientes de ajo, 3 tomates naturales,[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
bandeja con muslos de pollo recién asados[...]

ingredientes para 3 o 4 personas: 3 o 4 muslos de pollo, 1 cebolla mediana, 3 patatas medianas, 1/2 vaso de vino blanco , sal, pimienta, 1 diente de ajo, 2[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es

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