Hoy es el día de la Almudena y, como buena madrileña "de pega" aquí estoy en casa sin hacer nada y con visita de mis padres. Una visita inesperada y, por si[...]

Hoy es el Día Universal del Niño y, para celebrarlo, he pensado en hacer unas apetitosas galletas porque, ¿a qué niño no le gustan las galletas? Tal día[...]

¿Existe el Gintonic perfecto? Exista o no, lo que está claro es que "para gustos, los colores" pero yo, como soy así de cabezota, he intentado buscar, al[...]

Hoy por la mañana, cuando me levanté y cogí el móvil para ver la hora, me di cuenta de que ya estamos a 5 de diciembre! No me lo podía creer! no sólo porque en[...]

Fact #1 "Life is better with fresh baked cookies" Érase una vez una señora llamada Ruth Wakefield que vivía con su marido en un casa en Massachusetts. Un buen[...]

Se acercan las navidades: las calles ya están iluminadas, se escuchan villancicos por doquier, los envoltorios de los turrones brillan en los estantes de los[...]

Una de mis grandes pasiones siempre ha sido descubrir nuevos lugares y nuevas culturas. Mucha gente considera que viajar no merece la pena y que, en[...]

El Pandoro es, junto al Panettone, uno de los dulces más típicos de las Navidades italianas. Se trata de un pan dulce que recibe su nombre, según muchos, del[...]

Seguro que muchos de vosotros ya habéis disfrutado del riquísimo Roscón de Reyes estas Navidades, y es que este pan dulce en forma de rosco adornado con[...]

Panarra: Dícese de aquel o aquello que tiene una íntima relación con la fabricación del buen pan. Lo sé, puede quedar un tanto friki pero, en los últimos[...]

Pensaréis que estoy loca pero si me preguntan qué alimento sería capaz de comer todos los días del año, mi respuesta sería rotunda: ¡zanahoria! Lo sé, soy[...]

¡Ya está aquí el Carnaval! Y, como buena gallega, ya me he puesto "manos a la obra" con nuestros típicos dulces del "entroido" El hecho de disfrazarse,[...]

Esto de hacer galletas cada día me gusta más. No sólo porque su sabor sea infinitamente mejor que el de las compradas, sino porque rara es la vez que me salen[...]

Como ya he mencionado alguna vez, uno de los panaderos que más me ha inspirado y animado en la cocina ha sido Richard Bertinet. De hecho, la mayoría de los[...]

Seguramente que al leer el título de la receta hubieseis pensado que estoy totalmente loca: ¿pan de cerveza negra y avena? Dejando de lado el tema de mi[...]