Ingredientes 1 kg de cinta de lomo, abierta por la mitad Una pechuga de pollo Tiras de tocino de jamón 1 cebolla Aceite de oliva 3 dientes de ajo Un vaso de[...]

Ingredientes ½ kg de setas (pueden ser naturales o en conserva 3 dientes de ajos Un vaso pequeño de oloroso seco Sal Aceite Arroz Elaboración En el[...]

Ingredientes ½ kg de pimientos asados (naturales o en conserva) ½ kg de langostinos cocidos Aceite Vinagre Sal I50g de queso de cabra semicurado La[...]

Ingredientes 1 kg de cabeza de lomo de cerdo 2 ramitas de orégano fresco 1 cabeza de ajo Sal 1 cucharada de aceite de oliva Elaboración En la olla a presión se[...]

Ingredientes 1/2kg de bacalao sin espinas y desalado Tomate frito natural o en conserva 1 cebolla 3 pimientos choriceros (ñoras) 1 pimiento morrón asado 1[...]

Ingredientes Ajo Aceite de oliva virgen (aproximadamente una cucharada sopera) Sal Un yogur natural Elaboración Pelamos y abrimos el ajo por la mitad, quitamos[...]

Ingredientes Espaguetis Pimiento rojo Cebolla Calabacín Zanahorias Sal Pimienta Aceite Salsa de soja Gambas o tiritas de pechuga de pollo (opcional)[...]

Ingredientes 1/2k de mero limpio cortado en trozos 1 cebolla mediana 2 tomates rojos 2 pimientos verdes 2 tiras de pimiento rojo 2 dientes de ajo 1 limón[...]

Ingredientes Los mismos ingredientes que la 1ª receta con la diferencia que se sustituye el limón por un vasito de vino y la elaboración es distinta y como[...]

Ingredientes Caldo de ave (caldo de puchero) Apio Puerros Zanahorias Judías verdes Coliflor Col Patatas Sal Pastilla de caldo de pollo, avecren o similar[...]

Ingredientes 325g. de lustre (azúcar glass) 150g. de claras 75g. de azúcar 1/4l. De nata para montar Una cuchara rasa de azúcar Elaboración Batir las claras lo[...]

Ingredientes 1/2kg de chipirones (pueden ser chocos o calamares) Una cabeza de ajo Aceite 1 vasito de vino blanco Una hoja de laurel Sal Elaboración Primero[...]

Ingredientes 1/2kg de chipirones (pueden ser chocos o calamares) 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco Una cucharadita de pimentón Un poco[...]

Ingredientes 6 medias pechugas abiertas Guisantes en conserva Pimientos morrones Aceitunas rellenas de anchoas Lonchas finas de jamón cocido Aceite Una cebolla[...]

Ingredientes 5 huevos 2 vasos, de agua, de leche 1 vaso del mismo tamaño de azúcar 2 cucharadas de azúcar par el molde Limón Elaboración Hacer el caramelo con[...]