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Ingredientes 1 kg de cabeza de lomo de cerdo 2 ramitas de orégano fresco 1 cabeza de ajo Sal 1 cucharada de aceite de oliva Elaboración En la olla a presión se pone a cocer la pieza de carne con la cabeza de ajo, la sal, las dos ramas de orégano y agua hasta que cubra la carne. Cuando esté tier [...]
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