Ingredientes ½ kg de chocos 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 tomate rojo 1 pimiento verde 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite de[...]

Ingredientes ½ kg de chocos 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 2 tomates rojo 1 pimiento verde ½ pimiento rojo mediano 3 cucharadas de aceite de[...]

BUEY GRANDE 1,5 Kg. 25 minutos BUEY MEDIANO 1,0 Kg. 15 minutos CENTOLLO GRANDE 1,5 Kg. 25 minutos CENTOLLO MEDIANO 1,0 Kg. 15 minutos CENTOLLO PEQUEÑO 0,5 Kg.[...]

Para cocer gambas o langostinos Ponemos en un bol agua, sal y hielo, bastante sal no tengan miedo que no salen salados, la cantidad de hielo y agua depende[...]

Primero saber distinguir los machos de las hembras pues estas son las que tienen las huevas, no siempre dependiendo de la fecha. Suelen decir que los meses que[...]

Ingredientes 1 pollo limpio y troceado Almendras Aceite de oliva Un huevo 1 una cebolla mediana 3 dientes de ajos 1 vaso de vino Pimienta Sal Elaboración[...]

Ingredientes 1kg de patatas medianas 150grs de jamón cocido 1 cucharada de mantequilla o margarina 1 huevo Harina de fritura Aceite Sal Elaboración Enjuagar[...]

Ingredientes 1 coliflor mediana 250g de gambas Sal Para la bechamel 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite 2 charadas soperas de harina ½ l de[...]

Ingredientes 1 kg de pimientos rojos(o mitad de rojos y mitad de verdes 2 tomates grandes rojos ½ cebolla Aceite de oliva Vinagre Sal Elaboración Limpiar[...]

Ingredientes Caldo de ave Col china, se puede sustituir por la que encuentren en el mercado Jamón cocido Pechuga de pollo (opcional) Vinagre Pimienta blanca[...]

Ingredientes 1 sandía 2 limones Azúcar Elaboración Partir la sandía por la mitad. Vaciar con la ayuda de un cuchillo la sandia, el fondo se saca mejor con una[...]

Ingredientes 1kg de lomo o costillas de cerdo 2 dientes de ajos Pimienta blanca molida Nuez moscada Pimentón una cucharada Aceite Sal una cucharada rasa[...]

Ingredientes 1 Dorada 1 tomate grande 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo mediano 1 limón 2 patatas 1 vasito de vino blanco Azafrán o[...]

Ingredientes Masa de hojaldre (la pueden encontrar en cualquier supermercado ya estirada, da menos trabajo) 1 lata de atún ½ cebolla 1 diente de ajo 1[...]

Ingredientes 2 vasos de leche Canela en rama Piel de limón 1 yema 8 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de maicena (colmadas) 3 cucharadas de anís Harina y huevo[...]