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Ingredientes 1kg de lomo o costillas de cerdo 2 dientes de ajos Pimienta blanca molida Nuez moscada Pimentón una cucharada Aceite Sal una cucharada rasa Elaboración En un mortero majamos los dientes de ajos sin piel y el resto de los ingredientes, de nuez moscada muy poco pues tiene un sabor mu [...]
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