El Pak Choi es una verdura asiática, a caballo entre la col china y el repollo, es de rápida cocción por lo que te sirve como una comida rápida, sabrosa y[...]

Konnyaku o su vertiente en fideos es todo un descubrimiento gastronómico. Llena, se adapta a muchas recteas y simplemente NO ENGORDA ya que a penas tiene 3Kc[...]

Terminaron todas las celebraciones navideñas, los excesos gastronómicos y el estómago y la salud piden una tregua. Y ¿qué mejor forma de curarse en salud[...]

Hay comidas tan antiguas como el tiempo. La borona, preñada o no, es una de ellas.Tiene sabor a familia numerosa, a historias de mujeres mientras desgranan el[...]

Este fin de semana, en mi pueblo ha bajado la temperatura de una forma brutal, de llegar el viernes tarde a 24º a estar el día siguiente a 7º y lloviendo. No[...]

Hola Mari Paz: Estoy encantada con tus regalos, realmente has dado en el clavo, con el cuenco (te juro que le había echado el ojo), con el cesto de cocer al[...]

Comer ligero sin renunciar al sabor sí es posible. Solo tienes que echar mano de la imaginación, de las especias y de la salsa picante Tabasco. Son los sabores[...]

Dentro de los platos japoneses este es uno de los que más me gustan, la carne macerada en la salsa, el arroz blanco que al comerlo lo mezclas y te suaviza, el[...]

Se me hizo tarde, hoy se me hizo tarde y no hice nada de comida, y tampoco me apetecía ponerme a cazuelear a la hora que llegué a casa. Tiré de nevera y[...]

He repetido la experiencia de la TORTILLA CAKE que publiqué anteriormente, pero esta vez he variado la forma y los ingredientes, le he cogido el gusto y puede[...]

Este es un plato frío, aunque ya estamos en otoño, las temperaturas están altas, aquí había hoy 25ºC lo cual es bastante teniendo en cuenta la fecha en la que[...]

Ayer se me apeteció pollo asado, y compré una bandeja de contra muslos en el super. He decidido hacerle caso a mi cuerpo y si me pide pollo, se lo doy, por[...]

Otra vez está aquí la reunión/virtual anual de los blogeros cocineros, la reunión/virtual anual que hace que todos los que estamos dentro de este precioso[...]

Te voy a contar una cosa, puede que te resulte extraño, realmente a todo el mundo que se lo digo le resulta rarísimo. Bien, a mí no me gusta la tortilla de[...]

No sé cómo describir la libertad, quizás libertad sea ese sentimiento que te crece en el pecho llenádote de algo mucho más grande que la felicidad, son esas[...]