INGREDIENTES GARBANZOS 1 BERENJENA GRANDE 1 CALABACÍN 1 PATATA 2 ZANAHORIAS 1 RAMA DE APIO 1 PUERRO 1 CEBOLLA 2 DIENTES DE AJO 4 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO 1[...]

Las espinacas son una de esas verduras que nos gustan a todos en casa y que nunca tengo problemas en ponerlas porque nadie va a quejarse. Investigando por la[...]

Qué puede ser más sencillo y rico que un pollo al ajillo? No lo sé, pero sí os digo que a pesar de lo que me gusta es algo que nunca suelo hacer. INGREDIENTES[...]

INGREDIENTES PATATAS 2 DIENTES DE AJO UN BUEN MANOJO DE PEREJIL FRESCO UN VASO DE VINO BLANCO CALDO DE PESCADO. PREPARACIÓN Majamos losajos en un mortero,[...]

No sé si conocéis esas chocolatinas que se llaman twister (vienen dos) con chocolate, toffe y galleta. Pues bien si los conocéis y os gustan, aquí os pongo la[...]

Últimamente ando investigando rellenos para los pimientos, y esta vez le ha tocado a todo un clásico, a los pimientos rellenos de tortilla de los muchos que[...]

Está tan rica que cada vez que voy a la pescaderia no lo puedo resistir y siempre se viene a casa conmigo. Hoy la he cocinado con tomate y la he acompañado de[...]

Las alubias con toque marinero son las que más me gustan, será por ser asturiana y será por ser de Celorio de Llanes, pueblo de mar por excelencia o por vivir[...]

Como sobraron filetes rusos y gracias a la manzana y al pimiento quedaban aún jugosos, decidí darme un homenaje en la cena, así que hice unas hamburguesas, con[...]

Este año me matriculé en la Uned, ya que soy una de los 6.000.000 de parados de este país, y sin nada que hacer pues no se puede estar, me matriculé en la[...]

Parto de la base que todo el mundo sabe hacer salsa de tomate, no tiene otro misterio que poner las verduras a pochar y luego pasarlas por el pasapurés. Bien,[...]

El solomillo de cerdo es una de las carnes más ricas y tiernas que hay y puesto de esta forma se convierte, casi casi en un plato de lujo; si no fuera por el[...]

No sé si lo había comentado, pero yo soy intolerante a la lactosa y las veces que porque me he quedado sin leche vegetal en casa he tomado de vaca o de cabra o[...]

A pesar de que los arroces me gustan cuanto más secos mejor, he de reconocer que cuando me animo a hacer risotos o caldosos o melosos, me los como y me[...]

Podría tratarse de uno de los guisos más antiguos de la gastronomía del norte, es un guiso posiblemente es un guiso de origen celta, preromano o más acá,[...]