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PodrÃa tratarse de uno de los guisos más antiguos de la gastronomÃa del norte, es un guiso posiblemente es un guiso de origen celta, preromano o más acá, medieval, pero es un guiso de antes del "descubrimiento" de América, ya que es anterior a los guisos de legumbres y patatas. Está practicamen [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- laurel
- chorizo
- agua
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaSÃ
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- laurel
- chorizo
- agua
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