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Recetas:

Cesta de melón con setas, tofu y pollo

Cada vez que termino el libro, cada vez que cierro su última página, no puedo evitar que me duela en lo más profundo de las entrañas; ya he terminado de[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Atún a la plancha con cama de tomate del país

No estoy muy habladora, ni tampoco salgo mucho de casa, y es que a lo mejor soy una pretenciosa y debería dejar mi pequeño proyecto tal y como está, metido en[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Tarta de cerezas rayada

Setenta y siete añinos cumplió mi madre el día quince, setenta y siete primaveras. La protagonista de la merendola que organicé en su honor y en el que nos[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Ensalada de pollo y verduras

El otro día, Casa Matachín me obsequió con unas conservas que yo nunca había probado, y cuando vi lo que eran me parecieron de lo más interesante ¡era[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Macarrones con jamón, carne y queso

Tiene las piernas torcidas y la barriga prominente, los ojos verdes y el pelo rubio de peluquería... aunque puede ser todo lo contrario. Chismosa, alegre,[...]

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Tarta fresca de chocolate

¡Qué solas las dejas, José! ¡Qué solas! Cuando hablé ayer con tu mujer, me costó ser fuerte y mantener mi voz firme, así al menos, ella no se vendría[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Ensalada de tofu y aguacate

Parece que las horas no pasan, que el reloj paró las agujas y éstas se niegan a continuar. Hemos contado los días desde que La Xagarda, el barco, llegó a Raos[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Gambas al ajillo

Las dos de la mañana y me despertó de la cama para que pudiera conocerte, no supo otra forma de convencerme que decirme que te gustaba escribir y los Suaves,[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Huevos rellenos

Tenía escasos veinte años y tras pasar meses contando los días para viajar a Alemania, llegada la noche anterior a mi partida, un nudo se me puso en el[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
PATATAS RELLENAS A LA ASTURIANA

Si el cielo tuviera un sabor, éste sería el de las patatas rellenas asturianas. INGREDIENTES: 12 PATATAS 1/2 DE CARNE PICADA O SOBRAS DE UN GUISO DE CARNE BIEN[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Patatas guisadas con carne

Riquísimas patatas de la cocina de toda la vida, buenísimas para entrar en calor y llevar el estómago repletito de cosas buenas y el paladar extasiado por los[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Patatas guisadas con salmón

Cuatro, cuatro rodajas de salmón tenía en el congelador, así que algo tenía que hacer con ellas, ¿no? Pues ni más ni menos que mis patatinas guisadas con[...]

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Macarrones mar y tierra

INGREDIENTES Pasta negra Mejillones al vapor Nueces Queso gruyere rayado Nata líquida. PREPARACIÓN Se cuecen los macarrones hasta que queden al dente, mientras[...]

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Canelones rellenos de paté

Estos se han hecho toda la vida en mi casa (vamos, en la de mi madre) y yo sigo la tradición porque están para chuparse los dedos, yo porque me contengo, que[...]

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Macarrones sencillos gratinados

Simplemente riquísimos. INGREDIENTES MACARRONES BACON SETAS VARIADAS SALSA DE TOMATE ALBAHACA QUESO GRUYERE PREPARACIÓN Se cuecen los macarrones dejándolos al[...]

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