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Recetas:

Arroz con mejillones y almejas

Este es un arroz muy rico que hacemos en casa desde que yo tengo memoria, es más, es una de las recetas que tengo anotadas en mi libreta recetil. Espero que os[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Luna de arroz en universo de setas

Con este nombre tan "fifí" os invito a probar esta receta sencilla de setas con vino y pasas, en las que son el principal y no el acompañamiento en este caso.[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Pollo al horno a mi manera

El pollo es una carne que me gusta mucho, es tan versátil que se puede poner de un millón de formas y estar siempre bueno. Esta es la forma de guisarlo que yo[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Pollo al limón de

En realidad se hace con pechugas, pero yo sólo tenía en el congelador unas alitas, así que las aproveché. INGREDIENTES Alitas de pollo Un vaso de vino blanco[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Carne guisada

Sobran palabras para describir este guiso de carne. Ingrediente estrella, el chocolate negro. INGREDIENTES 1k DE CARNE 1/2 CEBOLLA 1 PUERRO VERDURAS DE[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Contigo pan y cebolla...

...y queso! Ésta es una de mis sopas favoritas, por su aroma y sabor, por su consistencia, es una gran sopa que recomiendo a todo el mundo. Y encima económica,[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Tostas ricas, ricas

Unas tostaditas muy ricas con jamón York, queso de cabra, pimientos caramelizados y nuez. En una sartén ponemos tiras de pimiento rojo, añadimos sal y azúcar[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Comiendo

En casa, cuando aso un pollo, siempre suele sobrar la pechuga, ya que a todos lo que más nos gusta del pollo asado son los muslos. Pues bien, qué hacer con esa[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Redondo de cerdo con ciruelas

Esta receta la hago bastante, por barata y sobre todo por rica. Si la queréis un poco más lujosa sustituís el lomo por solomillo, pero de cualquier forma,[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Pollo Yakitori

Es una forma de cocinar unas pechugas de pollo, de forma fácil, rápida y riquísima. INGREDIENTES 3 PECHUGAS DE POLLO 2 TRONCOS DE PUERRO 1 ZANAHORIA 1 LATITA[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Pote asturiano

Estupendísimo cocido de la cocina tradicional asturiana. No dejar de hacerlo. INGREDIENTES ALUBIAS BLANCAS DE RIÑÓN BERZA COMPANGO ASTURIANO 2 DIENTES DE AJO[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Merluza en salsa verde con patatinas.

Esta receta, no necesita ni argumentos ni presentación para realzarla. Ella, por si sola "habla". INGREDIENTES Merluza fresca Cebolla (yo he usado un par de[...]

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Arroz con leche

Me vuelve loca el arroz con leche casero, por eso lo hago bastante amenudo. INGREDIENTES 1l De leche entera. 1 Pocillo de café de arroz de grano corto. Azúcar.[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Bizcocho jugoso de ciruelas y piña

A mis hijos les gustan mucho los bizcochos de casa, y yo siempre aprovecho y añado frutas frescas, de temporada o de temporadas pasadas que tenga en el[...]

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Tarta de fresa

Esta tarta es sencilla y muy muy rica, para mí tiene el sabor de aquellas tarta de cumpleños que me hacía mi madre. Espero que os guste. INGREDIENTES Una oblea[...]

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