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Recetas:

Sábado de ciclogénesis I

Masa básica para pan: Ingredientes: 500 gr. harina 10 gr. sal 10 gr. levadura fresca 175 ml. agua 1 ct. de azúcar para disolver la levadura y esto sí que es[...]

Fuente: lamicocinuca.blogspot.com.es
Pastas

Para las pastas de agujerito en el centro utilicé una receta que encontré en el libro "Los mejores postres de Maicena" y que es la siguiente: 250 gr de harina[...]

Fuente: lamicocinuca.blogspot.com.es
Galletas de copos de avena o ...

... necesito un curso rápido de fotografía(repito fotografía), además de otra cámara... Esta receta de galletas la encontré en este blog:[...]

Fuente: lamicocinuca.blogspot.com.es
Galletas de almendra

Esta receta la encontré hace tiempo en este blog: http://chocolatepimienta.blogspot.com/2007/03/galletas-de-almendra_18.html y ahora la he vuelto a ver en[...]

Fuente: lamicocinuca.blogspot.com.es
Pan desayuno, otra vez

Receta. 400 gr. harina de trigo 100 gr. harina de centeno 350 gr. agua 10 gr. sal 25 gr levadura fresca tropiezos: nueces, orejones y semillas de goji al[...]

Fuente: lamicocinuca.blogspot.com.es
Otros bollos suecos

Receta traducida de este maravilloso libro: Y esta es la prueba: Y a continuación la receta, que como ya comenté en su día, los suecos utilizan el decilitro[...]

Fuente: lamicocinuca.blogspot.com.es
Paseo dominguero

Pues eso, paseo de domingo con la familia, esta vez, volvimos al Monte Buciero (Santoña) que nos encanta descubrir y que siempre nos sorprende. Perfectamente[...]

Fuente: lamicocinuca.blogspot.com.es
Reciclar

Una entretenida manera de aprovechar los periódicos ya leídos: Cestas (de momento, tenemos pensado ampliar el muestrario). Esta vez he contado con la[...]

Fuente: lamicocinuca.blogspot.com.es
Y otra de bollos de merienda

Esta receta la he sacado del libro de Francisco Tejero "Aprender a hacer pan es fácil", cierto es que hace pan "no es demasiado difícil"... hacer buen pan es[...]

Fuente: lamicocinuca.blogspot.com.es
Pan de arándanos

Receta que encontré en este blog: http://albahacaycanela.blogspot.com/2010/05/pan-de-espelta-y-avena-con-arandanos.html Acompañé a los arándanos con unas[...]

Fuente: lamicocinuca.blogspot.com.es
Y más pan

Receta descubierta en otro maravilloso blog (no es broma, teneis que visitarlo):[...]

Fuente: lamicocinuca.blogspot.com.es
Galletas blanco y negro

Archi-conocida receta de galletas y por supuesto facilísimas de hacer, la primera vez que encontré esta receta fue en este delicioso blog:[...]

Fuente: lamicocinuca.blogspot.com.es
Pan Siciliano

Receta sacada del libro " El aprendiz de panadero" de Peter Reinhart. Requiere la preparación de una masa previa o como dicen los entendidos una "pâte[...]

Fuente: lamicocinuca.blogspot.com.es
Focaccia

Y como siempre (que me acuerdo) os cito el blog (estupendo, por cierto) dónde encontré ya hace un tiempo esta receta:[...]

Fuente: lamicocinuca.blogspot.com.es
Galletas de crema de cacahuete

Seguro que a vosotros también os ocurre que al pasar por un estante de un supermercado, siempre hay algún producto que nos llama poderosamente la atención,[...]

Fuente: lamicocinuca.blogspot.com.es

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