" ¡ Para siempre jamás...tantas quimeras huyeron como sombras,de improviso, cuando la mano de la ausencia quiso a nuestra adoración poner barreras. Ya[...]

Es un postre que desgraciadamente no se encuentra en los establecimientos hosteleros debido al corto periodo de plenitud de estos frutos, vienen en verano y[...]

" Soñar con el desierto, perderse en un oasis, el de los sentidos, mientras el mar de la caracola ruge sin parar, la música fluye como el agua, las notas son[...]

Este arroz es un plato muy completo, facil de preparar ya que el punto del arroz irá cambiando una vez terminado, por lo que no reviste tanta importancia como[...]

Hoy he disfrutado de éste plato sabroso y sencillo de preparar, al mismo tiempo equilibrado, apto para cualquier persona . Alimenta ya que nos aporta las[...]

Vamos a empezar a entrar con las ensaladas que llevamos una tanda de arroces, si, que es que nos gustan todos pero va bien acompañarlos con verde crudo , es[...]

Es un plato estupendo ya que nos aportan cantidades ingentes de fibra , vitaminas, minerales, no aportan ni grasas malas ( colesterol ) y la digestión es[...]

Démeter Es el alimento que más bocas ha calmado en tiempos de escasez y sin embargo hay muy pocos recetarios y tratados de cocina donde se le dé la importancia[...]

la lubina... tapada con sal La técnica de cocinar a la sal no es demasiado complicada pero hay que tener en cuenta una serie de detalles para que nuestros[...]

crepe con vainilla Es uno de los crepes que mas aceptacion ha tenido, en la época del descubrimiento en España del crepe se llevaban la palma. Es un poco[...]

Gracias Annita por compartir tu estupenda ensalada , pierde un poquito en la foto pero realmente debe estar estupenda, además reune los antioxidantes y la[...]

arroz negro Continuando con nuestra gran pasión que son los arroces os presento hoy una variante del "arrosexat" o arroz con caldo de pescado con costra que[...]

El término " escalibar " viene del catalán "caliu " que es el rescoldo del fuego de leña, es decir, las brasas, y la escalibada consiste en asar al calor de[...]

Masa/espuma En ésta receta vamos a hacer un pan integral que nos deleitará para los desayunos, está buenísimo con mantequilla o margarina, también nos sirve[...]

Os presento otra salsa, esta para las ensaladas que le van a conferir un toque distinto a vuestras fuentes de vitaminas de todos los días. Probadla y me[...]