Se le conoce tambien como pan inglés debido a su procedencia y es muy empleado para la preparación de canapés y sandwich por su escasa o nula corteza y su[...]

Este arroz es el que más veces repetimos los domingos durante todo el invierno. Es la paella valenciana, la que se hace en las casas los dias de fiesta, es la[...]

La propuesta de hoy es un clásico entre los clásicos de nuestro país, sobre todo gracias al Tebeo y su famoso personaje “Carpanta”: el pollo en[...]

El pasado año ya disfrutamos de este dulce tan caracteristico de estas fechas con una receta estupenda. Hoy hemos vuelto a prepararlo pero reduciendo las[...]

Hacia años que este crustáceo no se dejaba comprar para navidad por los desorbitados precios que alcanza en estas fechas. Este año, el mercado estaba asequible[...]

Hace tiempo, mucho tiempo comenzó el “arte” de la gastronomía. Me gustaría poder introducirme en la mente de los pioneros de las posadas de los[...]

Las patatas fritas ya de por si son una guarnición excelente para acompañar carnes y/o pescados, pero si además les damos algún sabor extra, se pueden comer[...]

Ideal para una comida en el campo, en la playa o para preparar un estupendo bocadillo, el empanado protege en este caso la carne de pollo de un exceso de[...]

Puesto de frutas y verduras del mercado Seguro que a más de un@ le vienen a la cabeza recuerdos de historias de humor creadas en la década de los ochenta por[...]

La propuesta de hoy es sencilla, nutritiva y asequible a la mayoría de los bolsillos. Tiene varias opciones a la hora de prepararla: la patata se puede cocer[...]

Esta variedad de arroz, de grano largo y fino, se diferencia de otros por su agradable fragancia y su particular sabor. Se dice que este arroz criado en las[...]

Esta excelente verdura de hojas no demasiado grandes, verdes y oscuras podemos encontrarla la mayor parte del año bien sea congelada o fresca. Si es fresca la[...]

Esta deliciosa propuesta, además de fácil de preparar resulta perfecta para los meses calurosos del verano pero entra bien en cualquier momento del año. Puede[...]

De sabor afrutado, fresco y con la chispa característica de los cítricos, tan apreciados y habituales en nuestras tierras, os presentamos hoy este rico[...]

Es una de mis favoritas, sabrosa, ligera y delicada, la pizza de jamón serrano la recomiendo a los amigos-as pizzeros del blog lamardecuina. Solamente hay que[...]