Ingredientes: Para el bizcocho: 200 gramos de harina. 150 gramos de azúcar. 150 ml de nata. 3 huevos. 6 mitades de melocotón en almíbar. 1 sobre de levadura[...]

El azafrán es una especia derivada de los estigmas secos de la flor de Crocus sativus, una especie del género Crocus dentro la familia Iridaceae. El azafrán se[...]

La mermelada es una conserva de fruta cocida en azúcar. Los griegos de la antigüedad ya cocían membrillos en miel, según se recoge en el libro de cocina del[...]

Ingredientes: 1 litro de leche. 5 huevos. 180 gramos de azúcar. 2 cucharas de café soluble. 2 croissant grandes de día anterior. 100 gramos de azúcar moreno,[...]

Creo que es un desafió un poco provocador, pero cuando te dan ideas, las llevas acabo y salen bien mejor compartir y disfrutar todos. Gracias otra vez a la[...]

La menta o también mastranto, es un género de hierbas comestibles apreciadas por su aroma refrescante, bastante utilizadas en el arte culinario. El consumo de[...]

Las patatas revolconas (también llamadas meneás, meneadas, picoteás rebullias, revueltas o removidas) son un guiso típico de Salamanca, , Cáceres,suroeste de[...]

Salvia es un género de plantas de la familia de las lamiáceas, denominadas comúnmente salvias. Generalmente el término salvia hace referencia a Salvia[...]

El chocolate es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la[...]

Esto es otra receta de conserva, no a todo el mundo le gusta el picante pero si os animáis aquí os dejo esta receta, sencilla pero cuidado con las guindillas[...]

Las migas (a veces llamadas migas de pastor) son un plato típico de pastores con el que se aprovechan las sobras de pan duro, aunque existen también las migas[...]

El carabinero (Aristaeopsis edwardsiana ) es un crustáceo decápodo marino parecido a los langostinos y gambas, aunque es bastante más grande. De fuerte[...]

Se conoce con este nombre al pollo criado tradicionalmente en corrales en las zonas rurales de nuestra provincia, de forma que disponía de espacio suficiente[...]

El invento de la fideuá fue en parte casual en parte picaresco. Gabriel Rodríguez Pastor, "Gabrielo el del quiosco del Grau de Gandia", era el cocinero de la[...]

El pasado fin de semana estuvimos paseando por las calles de londres, es un sitio muy especial para todo tipo de comida rápida y de casi todos los países del[...]