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Recetas:

CUPCAKES CLASICAS DE VAINILLA

Como os contaba antes, este año por navidades me ha caído como regalo un set completo para hacer cupcakes que incluía un molde para 12 unidades, fondant para[...]

Fuente: pezenlacocina.blogspot.com.es
BERENJENAS RELLENAS LIGERAS

Tengo esta receta escrita desde hace tiempo y como ahora estamos en casa con lo de la dieta post navideña me ha parecido buen momento para publicarla. He hecho[...]

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ALAS DE POLLO AL LIMON

Y volviendo a la comida sana hoy nos toca pollo al limón. En casa comemos mucho pollo, pero como solo somos 2 para comer de momento (el peque come purés) hacer[...]

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HOY COCINAS TÚ

Pensando en lo mucho que me gusta aprender nuevas recetas que me cuenta la gente y experimentarlas en casa se me ocurrió que podría utilizar el blog para ello[...]

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PASTEL DE DATILES by INMA Y ROSINA

Hoy inauguramos la sección de "Hoy Cocinas Tú" con una delicia que me han enviado mis amigas Inma y Rosina. Una Murciana y una Palentina afincadas en Madrid,[...]

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PASTEL DE PESCADO

El pastel de pescado es un clásico de las navidades en mi casa y me encanta! Yo lo aprendí a hacer de mi madre, pero le he ido añadiendo cosas como los palitos[...]

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PECHUGAS DE POLLO CON PISTO

Seguimos con la vida sana (aunque con algún picoteillo inevitable) y para poder darle un poco de variedad a la dieta, estuve buscando en algunas webs de[...]

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ALBONDIGAS DE MAMA MEJORADAS by MARÍA BENITO

Y parece que la sección se sigue animando! La receta de hoy me la manda mi amiga María. María es una estupenda periodista especializada en Economía, más en[...]

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FELIZ DÍA DE SAN ANTON!!

Hoy es el día de San Antón, patrón de Brozas que es el pueblo de mi marido. Y como muchos años le toca trabajar y podemos ir pocas veces al pueblo a celebrar[...]

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POLLO EN SALSA CON ALCACHOFAS by IVAN Y PATRI

Nueva receta para HOY COCINAS TÚ esta vez de la mano de Iván y Patri. Esta pareja de cántabros ocupa un lugar muy especial en mi corazoncillo y como ambos son[...]

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MINI CHEESECAKES CON CHOCOLATE

El fin de semana se celebraba el día de San Sebastián, que es mi ciudad natal, y aunque me hubiera gustado dedicarle una entrada especial como hice el día de[...]

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CHAMPIÑONES AL AJILLO

Hace ya mucho tiempo, en una galaxia muy lejana... Bueno, ni era una galaxia, ni estaba tan lejana, pero si que fue hace ya tiempo, una fría mañana de invierno[...]

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PORRUSALDA

La Porrusalda es un guiso a base de verduras muy típico de la zona del País Vasco y de Navarra. Su traducción desde el euskera es "Caldo de Puerro" y[...]

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TORTILLA DE PATATA

La tortilla de patata es un clásico de la cocina española y por tanto puede parecer un plato demasiado sencillo para prestarle una entrada en el blog. Sin[...]

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ALBONDIGAS CON SALSA MARRON

Hace ya unos días publiqué la receta de las albóndigas de mi amiga María que era una versión mejorada de las que hacía su madre. Yo también aprendí a hacerlas[...]

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