Para la comida de hoy he decidido que iba a experimentar con la manera en la que siempre suelo preparar las costillas de cerdo al horno, así que he abierto el[...]

Llevó varios días sin publicar nada por falta de tiempo y estaba ya un poco con el mono... Esta receta de pollo a la mostaza me salió ayer un poco improvisada[...]

La Serradura es un postre Portugués que se come mucho en Extremadura, sobre todo en la parte que pega con la frontera. Hace 2 años que vivo en Cáceres porque[...]

El otro día compré una sepia para hacer a la plancha pero al abrir el paquete me dio la sensación de que era un poco pequeña y nos íbamos a quedar con hambre,[...]

Ingredientes 500 gr de tomate entero pelado 1 chorrito de aceite 1 cebolla pequeña Preparación Partimos la cebolla en 4 trozos y los echamos en el vaso de la[...]

Cuando me compre la thermomix vino una presentadora a casa a enseñarme a manejarla y la primera receta que me hizo fue una lasagna. La verdad es que me dejo[...]

La bechamel es una de esas salsas que se utiliza para una infinidad de platos y que cuantas más recetas buscas para ver como se hace, más te das cuenta de que[...]

Esta receta es de mi hermana, que se da mucha maña en la cocina y ha formado parte de los entrantes en nuestro menú para el día de Navidad. Se trata de una[...]

Otro entrante navideño extremadamente fácil de preparar son las tartaletas de txaka. En Donosti le llamamos Txaka o Chatka al surimi que imita al cangrejo,[...]

Este año en navidades ha coincidido que las amigas de la cuadrilla nos juntábamos todas en Donosti, algo que suele resultar bastante difícil porque casi la[...]

Estos días navideños siempre son una locura en todas las casas, pero en la mía lo está siendo especialmente porque el peque ha empezado a la guarde. Como está[...]

Ya vienen los reyes!!!! Y que mejor manera de recibirlos que preparando un buen roscón!! Creo que el roscón es mi dulce navideño favorito, aunque yo soy muy[...]

Yo soy de Donosti y hasta que no me fui a vivir a Madrid no se me ocurrió pensar que el Txangurro podía no conocerse o llamarse de distinta manera en otros[...]

Ya se han acabado las fiestas! y después de tanto exceso toca ponerse un poco serios con las comidas y los kilitos e intentar aligerar ambos... Así que a[...]

Como os anticipaba ayer, en casa estamos de empacho post-navideño y hemos hecho el propósito de comer más ligero esta semana. Además hace frío y el día está[...]