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Recetas:

Bocaditos de pan diferente

¿Que tal han ido los días de descanso de Semana Santa? La verdad es que se agradece tener unos días para desconectar!! Ahora ya queda menos para el[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Mouse de naranja

Unos invitados para comer, una comida copiosa, unas naranjas ligeras... y como resultado: Mousse de Naranja!!! Es un postre ligero que pone un punto y final[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Timbal de tartar de salmón y escalibada

Terecetario está de aniversario, 1 añito!! Muchas Felicidades Tere!! Ha tenido una idea genial para celebrarlo, que participemos en su concurso preparando una[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Arroz rojo con shiitake, gambas especiadas y[...]

Arroces, hay muchos. Es uno de los alimentos más consumidos en el planeta, y un básico de las cocinas catalanas y españolas. Así que tenemos una gran tradición[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Cake de escalibada

Cuando tengo invitados para cenar algún fin de semana, me gusta mucho preparar diferentes cosas para picar, en lugar de un menú tradicional de primero, segundo[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Arancini de queso azul y nueces

Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de abril nos invita a preparar un plato clásico de la cocina siciliana: Arancini Cuando leí esta frase en el[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Espárragos blancos frescos de dos maneras

Durante las vacaciones de Semana Santa que pasamos en Provenza tuvimos la suerte de poder ir a algunos mercados de productores locales. Es una gozada poder[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Carquinyolis de almendras y avellanas

Que equivocada estaba... Yo pensaba que los carquinyolis eran unas pastas dulces que se elaboraban a partir de masa de pan o de pan duro. Nada mas lejos de la[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Champiñones rellenos de gambas con bechamel de[...]

Feliz día de Sant Jordi!! Hoy es un día muy especial en Cataluña, un día donde hay rosas y libros y sobre todo mucho amor... Aunque la receta de hoy no es[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Garbanzos con congrio

Este mes el reto de " Kooking Pequeños Placeres " es muy especial para mi. Está dedicado a Aragón y de allí es mi padre y la mitad de mi hijo. Allí, en un[...]

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Pannacotta de turrón

Supongo que a todos os has pasado que leyendo un blog mencionan a otro. Entráis en el que no conocíais y os encanta... Pues eso me paso con el blog "Migas con[...]

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Bizcocho con manzana y avellanas

En casa nos encanta el bizcocho del yogur de toda la vida... Lo preparo muchos días y nos lo comemos para desayunar o como merienda. Algunas veces me gusta[...]

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Golosinas de manzana asada y fresas

Es curioso como a veces una cosa lleva a otra que aparentemente no tiene nada que ver... Tenía unas manzanas asadas con azúcar y canela que había hecho como[...]

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Tarta mediterránea

Hace días que le doy vueltas a una receta con queso... A mi el queso me vuelve loca, soy una verdadera adicta, pero la verdad es que me lo como tal cual. Es[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Fougasse con olivas

Los días que pasamos en Provenza dieron para mucho... Una de las cosas que compramos en una "boulangerie" que nos encató fue una "fougasse aux olives". Y[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es

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