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Recetas:

Dimsum de carne

Tengo una amiga que estuvo viviendo unos años en Dublin. De su experiencia allí conserva muy buenos amigos, una de ellas una chica Taiwanesa. Esta chica, tiene[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Bacalhau com natas

Los chicos de "El Taller de Cuina" estan de aniversario (3 años ya!!) y proponen "La Recepta Viatgera". La receta de hoy es muy fácil de hacer y está mejor de[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Dip de berenjena con queso feta

Vale, si, confieso.... hago escalibada prácticamente cada semana. Os habíais dado cuenta, verdad? Pero es que a parte de que me encanta tal cual, como[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Empedrado de judías pintas y sardinillas[...]

Hay que comer legumbres al menos un par de veces en semana. Creo que esa frase la hemos oído todos al hablar de la dieta mediterránea. En invierno parece mas[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
RETO DE MAYO: ASTURIAS (y resumen de Abril)

Para Mayo nos vamos de viaje y llegamos hasta el Principado de Asturias… Esta es la comunidad autónoma que hemos seleccionado para seguir la iniciativa[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Palitos de pan con olivas y parmesano

La primera de las recetas que hago del libro "Panes" de Richard Bertinet. Tengo bastantes hojas marcadas con post-its.Y es que este libro es una mina... Tiene[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Bocadillo toscano

¡Ya estamos a día 15 otra vez!! Y como cada mes tenemos la cita con los amigos de " Xocolata Desfeta " y " Els Fogons de la Bordeta ". Este mes el reto[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Fish Cakes de bacalao con mayonesa de piquillo

A veces los niños nos sorprenden... El otro día estaba con mi hijo en la pescaderia y se fijo en un bacalao hermoso que había. A los niños las cabezas y[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Huevos rellenos de gulas y jamón

Este mes las chicas de Memòries d'una Cuinera nos invitan a preparar huevos rellenos. Haciendo memoria creo que a pesar de que me encantan no había preparado[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Cachopos de Setas

Este mes el reto de Kooking Pequeños Placeres está dedicado a Asturias. Una tierra preciosa, donde las montañas llegan hasta el mar... Hace unos años tuve la[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Tortitas de calabacin y cebolla al curry

Seguro que muchos conocéis el blog de " Las recetas de MJ" , su iniciativa de cocinar con algún blogero y poner un vídeo con la receta cada dos semanas. Bueno[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Bombones variados

Finales de Mayo ya... os dais cuenta de cómo pasa el tiempo? Ya hace calorcito, los días son largos y apetece mucho pasar el tiempo libre fuera de casa.[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Ensalada

No se si a vosotros os pasa, pero yo el fin de semana me relajo, y no digo mental o físicamente sino culinariamente... Vaya, que me da por cocinar (a veces[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Champiñones rellenos de choricito a la sidra

¿Cuanto hace que no revisáis vuestra "bodega"? A ver, voy a aclararlo. Para empezar, yo no tengo bodega tal cual (ya me gustaría) tengo un trastero[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Quinoa con gambas y zamburiñas

La quinoa es un "pseudocereal" originario de américa donde se cultiva desde hace mas de 5000 años. Es un alimento muy completo que contiene el doble de[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es

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