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Recetas:

PAN DE MOLDE CON MASA MADRE Y SEMILLAS DE LINO

INGREDIENTES: -150 grs de masa madre activa -340 grs de harina blanca panadera -60 grs de harina de centeno -60 grs de harina integral de trigo -1 cucharadita[...]

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PAN DE MOLDE CON PATATA

INGREDIENTES: -65 grs de patata cocida -215 grs de harina panificable - 15 grs de leche en polvo -15grs de azúcar -25 grs de levadura fresca de panadero o 7[...]

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PAN CON MASA MADRE

MariaA INGREDIENTES: -520 grs de harina panificable -60 grs de harina integral de trig -400 grs de agua -120 grs de MM( masa madre) -10 -12 grs de sal. MODUS[...]

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MOLLETES DE ANTEQUERA

MariaA Esta receta la tome del blog Velocidad Cuchara y se hace con thermomix. INGREDIENTES: -Masa de arranque: -10 grs de levadura fresca -50 grs de leche -[...]

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ROSQUILLAS SIN AMASAR

ROSQUILLAS DE NARANJA SIN AMASAR INGREDIENTES: -3huevos y el mismo volumen que ocupan los huevos de -azúcar,zumo de naranja ,y aceite( frito y[...]

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PAN  BLANCO CON MASA MADRE

INGREDIENTES: -500 grs de harina panificable ( yo he usado 250 grs de fuerza y 250 grs de harina normal todo uso) -160 grs de Masa Madre -310-320 grs de agua[...]

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FLAN DE HUEVO

INGREDIENTES: -4 huevos -4-5 cucharadas soperas de azúcar -1/2 litro de leche -caramelo suficiente par cubrir el fondo y paredes de la flanera. MODUS OPERANDI:[...]

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PAN DE CENTENO de Iban Yarza

INGREDIENTES:( para dos recipientes) -490 grs de masa madre de centeno -490grs de harina blanca de centeno - de 490a 520grs de agua -40grs de miel -16grs de[...]

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TARTA DE PIÑA SIN HORNO

Esta tarta nos ha encantado por su sabor,no es muy pesada,es fresca y sobre todo muy sencilla de elaborar.l INGREDIENTES: = 1 litro de nata para montar =[...]

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CREMA DE CALABAZA

INGREDIENTES: -1 kilo de calabaza -2 pimientos italianos -1 pimiento rojo -1cebolla -3-4 dientes de ajo -1 puerro -2-3 patatas -250grs de almejas o chirlas[...]

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TORTILLA DE COLIFLOR

INGREDIENTES: -6-8 huevos -1coliflor pequeña o media grande. -aceite( el suficiente para sofreír la coliflor) -sal MODUS OPERANDI: En primer lugar lavar la[...]

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TARTA DE ZANAHORIA CON ESPECIES

TARTA DE ZANAHORIAS CON ESPECIAS INGREDIENTES: -1/4 de zanahorias frescas -6 huevos medianos -200gramos de azúcar -125grs de almendra crudas o harina de[...]

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COCA DE SAN JUAN

Recién sacada del horno Esta receta no es mia, la tome de internet....mis thermorecetas....muchas gracias porque sale deliciosa. Por esta época veraniega es[...]

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bizcocho en taza rápido (al micro)

Esta vez el bizcocho en taza va a ser de chocolate.Me lo ha pedido Sagrario ( una compañera de aguja) y aunque no pude hacer las fotos( se lo comieron) aquí te[...]

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SOPA RAPIDA DE JAMÓN Y HUEVO

Para aquellos que tienen poco tiempo y los que son muy soperos ( como yo),una sopa la mar de rápida y de buena. INGREDIENTES - un trozo de jamón o una cajita[...]

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