Ingredientes: Ralladura de naranja Guindilla molida Romero seco Sal gorda Semillas de cilantro Pimienta molida Elaboración: Rallamos la piel de una naranja y[...]

Ingredientes: 1 Merluza Patatas Cebolla Guindilla Ajo Aceite Sal Elaboración: Cortamos la cebolla en juliana y las patatas en láminas finas, a continuación lo[...]

Este aperitivo de Camembert fundido lo podemos tener listo en solo 10 minutos y el resultado es muy bueno. Ingredientes: 1 queso Camembert Tomillo Romero[...]

Aquí tenemos otra variación de la salsa barbacoa. En la que básicamente sutituimos la coca-cola por la miel . Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo Tomillo[...]

Ingredientes 1 Costillar de cerdo Tomillo Pimienta Aceite Sal Patatas Salsa barbacoa II Elaboración: Para el costillar Limpiamos el costillar del exceso de[...]

Ingredientes: Carne picada de ternera 1 Huevo Pan rallado Mostaza Orégano 2 dientes de ajo Tomate triturado Setas deshidratadas Vinagre de Modena 2 cebollas[...]

El Xató es una ensalada típica de ciertas comarcas catalanas, Garraf, Alt Penedès i Baix Penedès. Cada pueblo tiene su receta, pero todos comparten la[...]

Ingredientes: 125 gramos de harina 250 ml de agua 30 gramos de mantequilla 1 Cucharada de azúcar 4 huevos Piel de medio limón Canela Sal Aceite Azúcar[...]

Ingredientes: Fresas Queso mascarpone Azúcar Vinagre de Modena Elaboración: Limpiamos y cortamos las fresas en trozos no muy grandes. En un recimiente meclamos[...]

Ingredientes Tacos de Bonito o atún Pimiento verde Cebollas Pimiento asado Guindilla Ajo Aceite Sal Pimienta Tomillo Elaboración: En una cazuela doramos unos[...]

Con un poco de bonito que me sobró de la receta de bonito con tomate , hice este pintxo marinando el bonito. Lo cierto es que esta forma de marinar es apta[...]

Ingredientes: Manitas o pies de cerdo Zanahoria Puerro Boletus o setas Butifarra negra Cebolla Ajo Aceite Sal Elaboración: En primer lugar ponemos a cocer las[...]

Ingredientes: Ternera para estofar Cebolla Zanahoria Puerro Guisantes Tomate Ajo Laurel Tomillo Jengibre en polvo Clavo Comino Mantequilla Harina Patatas Vino[...]

Ingredientes: Patatas Zabahorias Lubinas Sal aromática de naranja Naranja Aceite Sal pimienta Mantequilla Elaboración: Pelamos y cortamos las patatas y la[...]

Ingredientes: Patata Carne picada Tomate triturado Cebolla Ajo Comino Guindilla Tomillo Jengibre Pimentón Pan rallado Huevo Harina Aceite Sal Pimienta[...]