La merluza a la cazuela es la primera receta que aprendí a hacer, sin contar las lenguas de gato, que prácticamente fueron un accidente. Hacía mucho tiempo que[...]

Esta tortilla es una delicia y es muy sencilla. Para los queseros es una buena manera de romper la rutina cuando toca tortilla de patata. Se tarda más o menos[...]

Otra de boquerones. Royal . Filetes de Boquerón extra con ajo y perejil. 80 gramos de boquerones con ajo, perejil y aceite de oliva. Rápidamente os digo que de[...]

...Lo que se conoce comunmente como "sopa de fideos". Esta sopa, decir lo que queráis de "...que si mi madre hace la más rica", o "...que si la de mi abuela[...]

Con esta receta creo que ya va a quedar más que claro que soy fan de la zanahoria. Siempre tenemos zanahorias en la nevera. Leche, huevos, patatas, aceitunas y[...]

Esta receta no es nada navideña pero no seré yo la que venga ahora de experta en recetas de estación, mucho menos con la avalancha que está cayendo. Amorelli[...]

El día de reyes estuve ojeando dos libros de María Luisa García en casa de los padres de Josín <3 Con las recetas me pasa un poco como con las novelas: me[...]

Esta receta es típica de mi madre. Me encantan las sopas en general pero este consomé en concreto me parece lo más delicioso para tomar en días fríos de[...]

Hoy recordé unos flamenquines de pollo que subí al blog al poco de estrenarme con la mybrococina. Los preparé sin mirar la receta y la verdad es que no los[...]

Total, que tenía una morcilla en el congelador desde hacía un tiempo, no voy a decir cuánto para no perder mi credibilidad de creepy crawler , digamos que[...]

La dorada al ajoarriero, qué socorrida. Me gusta tanto, tanto, tanto esta receta que cuando estoy en compañía de confianza me la como con las manos. Es como[...]

Esta receta es un éxito asegurado para comensales carnívoros. El misterio para hacer un buen solomillo es pillar un buen solomillo. Luego está acertar con el[...]

Este plato está inspirado en los sabores exóticos de Asia. Siempre me pregunté cómo era posible que un plato que tuviera ingredientes tan comunes en nuestra[...]

Ya me dijo Conchi que había que fijarse bien en la procedencia de los espárragos trigueros, que algunos vienen de Perú. Cuando los estaba cogiendo en el súper[...]

A cuenta de la entrada anterior , me recomendaron esta otra receta (gracias Moderna). Nunca había hecho salsa holandesa, ni la había probado. Cuando ví cómo se[...]