¡Hay que ver que todo lo rellenamos! jajaja ¿Pero habéis probado las cebollas rellenas? Muchos os habréis echado atrás por encontrar difícil la[...]

Mercedes recuerda, desde pequeña, que en casa su madre los ponía de vez en cuando con el disgusto general de ella y de sus hermanos. Su madre no era mujer de[...]

El horno empieza a ser aún más agradecido cuando llegan los fríos, pues nos caldea el ambiente. Todo son ventajas ya que además cocina sin nuestra presencia y[...]

Hace ya algún tiempo, en una entrada anterior, os comentaba sobre otros usos que le doy a la polenta. No me he podido resistir para pasaros la receta de estos[...]

Esta receta me recuerda a mi adolescencia, pues sería el tiempo por el que mi madre debió aprenderla. Me he tenido que "estrujar el cerebro" pensando en sus[...]

Es tiempo de setas y hay que aprovecharlas, por eso hoy os traigo una receta con níscalos. Los que entienden de setas valoran mucho esta especie, incluso su[...]

No vaya yo ahora a meter la pata con esta receta y que mis queridas compañeras sevillanas me la pongan en entredicho, jejeje, que de este plato que os hoy os[...]

Si se pueden hacer jaleas de cualquier fruta ¿por qué no de carambolo? esta es mi propuesta de hoy que muy gustosamente comparto con todos vosotr@s. A[...]

Continúo en la línea de los guisos tradicionales para que mis seguidores que prefieren éstos a la cocina más novedosa se queden contentos, que hay que dar[...]

Para hacer esta receta es mejor elegir almejas con un tamaño adecuado, por eso es conveniente comprar las finas (chirlas, no), que tienen una medida más[...]

Si algún día os encontráis con berenjenas un poco maduras en el frigo y os da pena tirarlas podéis hacer este budín en el microondas y le dais salida[...]

Vuelvo a la carga con otro postre de chocolate y es que no hay dos sin tres. Esta receta me la pasó hace algún tiempo mi amiga Marta Vélez, ella no la había[...]

Llegó el día, después de cinco años, que nuestro arbolito dijo aquí estoy yo. Le hemos estado perdonando la vida porque tiene derecho a vivir, aunque no diera[...]

Ya me conocéis y debéis saber que no tengo intención de renunciar a las ensaladas en esta estación ni en ninguna otra, así es que si os apetece por aquí os[...]

Le dije a mi amiga Auxi que estrenaría la cazuela de barro que me regaló con estas patatas y ya visteis que me adelanté con otra receta, pero me gusta cumplir[...]