Ingredientes: - Judías blancas 2 raciones. - Arroz 2 raciones. - Acelgas 4 hojas. - Tomate 1. - Cebolla ½. - Ajos 3. - Laurel 1 hoja. - Aceite de oliva. -[...]

Ingredientes: - Pollo cortado a dados. - Berenjena pelada y cortada a dados con el mismo tamaño que el pollo. - Curry 1 cucharada sopera. - Tomillo fresco tres[...]

Ingredientes: - 4 huevos. - 1 yogur de chocolate. - 2 medidas del vaso de yogur de azúcar. - 1 medida de cacao en polvo. - 2 medidas de harina de repostería. -[...]

Ingredientes: - Alcachofas. - Jamón picado. - 3 huevos cocidos y 1 crudo. - Ajo. - Perejil. - Pan rallado. - Harina para rebozar. - Sal. - Aceite de oliva. -[...]

Ingredientes: - Pan de molde. - Atún en aceite. - Tomate frito. - Cebolla. - Pimientos de lata rojos. - Mayonesa. - Lechuga. - Aceite para freír la cebolla. -[...]

Ingredientes: - Cinta de lomo de cerdo. - Romero fresco. - Sal gruesa, grano medio (el mismo peso que de lomo). - 1 clara de huevo. - Agua. Elaboración: En un[...]

Ingredientes: - Habas desgranadas 1 kg. - Choco limpio y cortado en dados ¾ kg. - 2 cebollas. - 2 ajos. - Laurel. - Vino de Jerez 1 vaso. - Pimentón dulce[...]

Ingredientes: - Mantecados o polvorones de almendra. - Bizcochos de S. Carlos o de soletilla. - Cabello de ángel. - Anís, azúcar y agua para mojar los[...]

Ingredientes para la base: - Galletas María o similares 150 g. - Mantequilla 75 g. - Azúcar 50 g. - La ralladura de un limón. Ingredientes para el relleno: -[...]

Ingredientes: - Manzana. - Kiwi. - Mandarina. - Restos de pollo asado. - Algunas lonchas de fiambre de pavo. - Nueces. - Lechuga. - Zumo de mandarina. - Aceite[...]

Ingredientes: - Aguacates 2 (medianos). - Tomate rojo y entero 1. - Cebolla 1 trocito. - Cilantro 10 hojas. - Aceite. - Sal. - Pimienta molida. - Zumo de limón[...]

Esta vez no voy a poner una receta, sino que voy a hablaros de los aceites que usamos en la cocina. En primer lugar, debemos saber que existen dos grandes[...]

Ingredientes: - Alcachofas. - Berenjenas. - Setas. - Harina de freír. - Huevo. - Aceite de oliva. - Agua. - Sal. - Ajos. - Perejil. - Limón. Elaboración de las[...]

Ingredientes: - 300 g de harina de repostería. - 150 g de mantequilla. - 1 cucharadita de azúcar avainillado. - Ralladura de 1/2 limón. - 1 huevo. - Un poquito[...]

Ingredientes: - Masa quebrada. - Papel de horno. - Garbanzos secos. - Mantequilla para untar. - Crema pastelera: - 50 g de mantequilla. - ½ litro de leche[...]