¿Habéis glaseado alguna vez cebollitas? Os cuento una manera de hacerlo poco ortodoxa pero que a mí me resulta fácil, económica y rica. En lugar de[...]

No hace mucho tiempo que las comí con mi marido y mis amigos en una de esas escapadas, casi improvisada que alguna vez hemos hecho juntos, tal vez menos de las[...]

Me gustan las croquetas, y creo que a casi todo el mundo. Me encanta experimentar con ellas y encontrarme con verdaderas maravillas gastronómicas. No me quejo,[...]

Después de algunos días que publicaba esta receta en Instagram, hoy os la traigo sin más demora. Este salmorejo lo tomamos en casa en Nochevieja. ¡A ver[...]

Estos pimientos, junto con otros aperitivos, los he cocinado esta Navidad pasada en uno de nuestros encuentros familiares. Como me han pedido que muestre[...]

Aquí me tenéis de nuevo después de unas fiestas un tanto prolongadas. En esta próxima etapa volveremos a estar juntos disfrutando de la cocina, en la que nos[...]

Ha llegado el momento de deciros hasta pronto, pues a este paso van cayendo recetas y no me voy hasta el año que viene, jajaja. Qué mejor que una despedida[...]

Pocas recetas más os podré dejar para propuestas navideñas, a pesar de que he querido complacer a amigos ¡siempre me pasa lo mismo! el tiempo se me echa[...]

Los pasteles ya sean de verduras, de pescados o de carnes son muy apropiados para las fiestas, nos permiten hacerlos días anteriores y sacarlos un momento[...]

¡Y llegó el momento esperado! Ya luce en su lugar mi nuevo horno ¡y lo he estrenado! Ahora con cautela, y poquito a poco a ver qué me hace, jajaja.[...]

El año pasado se me quedó en borradores y he pensado que ya es hora de publicarla, a este paso me la llevo para otro año, jajaja, así es que de hoy no pasa que[...]

Hoy no me extiendo, queridos seguidores y amigos, que no ando muy bien de tiempo. Últimamente estoy publicando sin ritmo, os pido disculpas. Habrá veces que[...]

Estamos acostumbrados a las trufas de chocolate negro, no tanto a las de blanco. No sé deciros si me gustan más unas que otras, pues desde que descubrí la[...]

Ingredientes: - Manzanas reinetas, 3 ó 4. - Azúcar, 7 cucharadas soperas. - Yemas 2. - Leche, un vaso. (250 ml). - Agua de cocer las manzanas, un vaso. -[...]

Este plato salió de mis experimentos gastronómicos con buen resultado, porque hay otros que mejor no cuento y otros que no me atrevería a poner en práctica sin[...]